Aktuell in Heft 8: Postoperative Ernährung
Ein früher oraler Kostaufbau gilt als „Plan A“ im postoperativen Ernährungsmanagement. Metabolische RisikopatientInnen und solche mit manifester Mangelernährung hingegen bedürfen eines „Plan B“, um eine ausreichende Energie- und Nährstoffzufuhr sicherzustellen. Im Beitr …
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