Ernährungsmanagement

Aktuelle Fachartikel zu Ernährungsmanagement

12.08.2022

„Wir müssen mehr metabolisch und weniger mechanisch denken“

Interview mit Prof. Dr. Arved Weimann Ein individuelles, strukturiertes Ernährungs- und Bewegungsmanagement vor und nach großen Operationen fördert nachweislich die Genesung und hilft, Liegezeiten im Krankenhaus sowie Komplikationen und lange Krankheitsverläufe zu vermi … weiterlesen

12.08.2022

Postoperative Ernährung

Durchführung und Abstimmung des oralen, enteralen und parenteralen Ernährungsmanagements bei verschiedenen Indikationen In den Enhanced Recovery after Surgery (ERAS)-Programmen wird ein früher oraler Kostaufbau angestrebt, der als „Plan A“ gilt. Metabolische Risikopatie … weiterlesen

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Aktuelles aus der Branche zu Ernährungsmanagement
17.08.2022
Redaktion

Aktuell in Heft 8: Postoperative Ernährung

Ein früher oraler Kostaufbau gilt als „Plan A“ im postoperativen Ernährungsmanagement. Metabolische RisikopatientInnen und solche mit manifester Mangelernährung hingegen bedürfen eines „Plan B“, um eine ausreichende Energie- und Nährstoffzufuhr sicherzustellen. Im Beitr …
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