Ernährungstherapie kann bei vielen ernährungsmitbedingten Erkrankungen und bei Krankheiten, die diätetische Maßnahmen erfordern, die ärztliche Therapie hilfreich ergänzen. Mithilfe der „Ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung“ kann Ernährungstherapie von Ärzt*innen aller …
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Dass das Körpergewicht eine entscheidende Rolle für die Entstehung eines Typ-2-Diabtetes spielt und die Gewichtsreduktion als wichtiger Teil der Therapie von Typ-2-Diabetes gilt, zeigen zahlreiche Studien. Trotzdem tauchen immer wieder Studien auf, die den Stellenwert d …
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Dem Verzehr von Fisch werden gesundheitsfördernde Effekte zugeschrieben, die insbesondere auf die in fetten Seefischen enthaltenen langkettigen Omega-3-Fettsäuren zurückgeführt werden. Ein aktueller Beitrag in der ERNÄHRUNGS UMSCHAU ergänzt die aus der DGE-Leitlinie „Fe …
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Welche Rolle die Zufuhr von Fett und der einzelnen Fettsäuren für die Primärprävention ausgewählter ernährungsmitbedingter chronischer Krankheiten wie Adipositas oder Diabetes mellitus Typ 2 spielt, bewertete die DGE erstmals in Form einer evidenzbasierten Leitlinie im …
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