EsKiMo II

Aktuelle Fachartikel zu EsKiMo II

Aufnahme von Lebensmittelgruppen bei Mädchen und Jungen mit unterschiedlicher Inanspruchnahme der Schulverpflegung

free access to english version + supplement Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 03. September 2020 / Überarbeitung angenommen: 10. November 2020 Ergebnisse aus EsKiMo II Einleitung Vor dem Hintergrund der steigenden Anzahl an Ganztagsschulen … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zu EsKiMo II

Kind trinkt ein oranges Getränk mit einem Strohhalm aus einem Glas

Lesetipp Heft 8/2026: Zuckerzufuhr bei Kindern und Jugendlichen

Anhand der repräsentativen Verzehrsstudien KiESEL und EsKiMo II wurde die Zufuhr freier Zucker für Kinder und Jugendliche untersucht und die wichtigsten Lebensmittelquellen identifiziert …
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