Fernsehen

Aktuelles aus der Branche zu Fernsehen

Saubere Hände und Handtücher sind wichtig für die Küchenhygiene. © rapier / iStock / Thinkstock

BfR analysiert TV-Kochsendungen: Alle 50 Sekunden ein Hygienefehler

Jedes Jahr werden in Deutschland mehr als 100 000 Erkrankungen gemeldet, für die sehr wahrscheinlich Mikroorganismen wie Bakterien oder Viren verantwortlich sind. In der Küche sollte daher auf Sauberkeit und Hygiene geachtet werden. Doch trifft das auch auf Kochsendunge …
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NDR: Kritik an Qualität und Herkunft von Olivenöl

Stichprobenartig haben Reporter des NDR-Fernsehmagazins „Markt" kürzlich Olivenöle aus deutschen Supermärkten und Discountern testen lassen. Zwei Produkte konnten die Gütebezeichnung „nativ extra" nicht erfüllen und auch bei der Herkunft einiger Proben gibt es Ungereimt …
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Buch zu Essstörungen: „Warum seh‘ ich nicht so aus?“

In einer 2015 veröffentlichten Studie haben das Internationale Zentralinstitut für das Jugend- und Bildungsfernsehen (IZI) und der Bundesverband für Essstörungen (BFE) untersucht, ob Fernsehsendungen aus Sicht der von Essstörungen Betroffenen eine Rolle für die Entwickl …
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