Fleischatlas

Aktuelles aus der Branche zu Fleischatlas

11.01.2018

Redaktion, myaLebensmittelproduktion & Verarbeitung | Lebensmittel & Warenkunde | Ernährungspolitik

Fleischatlas 2018: Organisationen fordern staatliches Fleischsiegel

Die Heinrich-Böll-Stiftung, der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland e. V. (BUND) und die deutsche Ausgabe der Le Monde Diplomatique haben am 10. Januar in Berlin den „Fleischatlas 2018 – Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel“ veröffentlicht. Darin kriti …
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14.01.2016

RedaktionLebensmittelproduktion & Verarbeitung | Lebensmittel & Warenkunde

Strukturwandel in der Massentierhaltung: Mehr Fleisch von immer größeren Betrieben

Kurz vor dem Start der Internationalen Grünen Woche haben die Heinrich-Böll-Stiftung und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) gestern den ersten „Fleischatlas Deutschland Regional 2016" vorgestellt. Der Bericht zeigt deutlich: Immer mehr kleine Betrieb …
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