Ernährung spielt eine zentrale Rolle beim Schutz vor Hitze: ausreichende Flüssigkeitszufuhr, angepasste Mahlzeiten und eine pflanzliche Kost unterstützen die Thermoregulation. Der Beitrag erläutert Maßnahmen, die in Einrichtungen umgesetzt werden sollten, um die Hitzere …
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Gesundheitskompetenz (GK) umfasst die Fähigkeit, gesundheitsrelevante Informationen zu finden, zu verstehen, sie zu bewerten und auf die eigene Gesundheit anzuwenden [1]. Eine inadäquate GK hat z. B. negative Auswirkungen auf den Gesundheitszustand und das -verhalten [2 …
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Durch übermäßigen Zuckerkonsum erhöht sich das Risiko für Übergewicht und andere gesundheitliche Probleme. Können Warnhinweise auf Lebensmittelverpackungen beispielsweise den Konsum von Süßigkeiten eindämmen? Forschende der Universität Göttingen haben untersucht, welche …
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Nationale Beikostempfehlungen als qualitätsgesicherte Ernährungsinformationen sollen Eltern dabei unterstützen, ihrem Kind den bestmöglichen Start ins Leben zu ermöglichen. Dr. Elisabeth Höld und ihre Co-Autorinnen gehen in der aktuellen Ausgabe der Frage nach, welche F …
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