Haselnüsse

Aktuelles aus der Branche zu Haselnüsse

26.02.2018

Redaktion, myaLebensmittel & Warenkunde | Nährstoffe | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Downgrading und Downsizing: Die Lebensmittelindustrie spart an wertvollen Zutaten

Ein Produktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg hat ergeben, dass viele Lebensmittel, die ohnehin schon reich an Zucker und Zusatzstoffen sind, von der Lebensmittelindustrie weiter abgewertet werden. Im Rahmen einer „Neuen Rezeptur“ wurden bei unterschiedlichen Produkt …
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23.03.2016

Redaktion, myaLebensmittel & Warenkunde | Schadstoffe & Lebensmittelsicherheit | Nährstoffe

Nuss-Nougat-Cremes im Test: Geschmacklich gut, aber Schadstoffe nachweisbar

Die Stiftung Warentest hat sich für das morgen erscheinende Aprilheft eine besonders beliebte Frühstückszutat vorgenommen: Nuss-Nougat-Cremes. Marktführer Nutella schneidet im Qualitätsurteil am besten ab, zwei Bioprodukte wurden mit „mangelhaft“ bewertet – auch die teu …
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