ketogene Ernährung

Aktuelle Fachartikel zu ketogene Ernährung

12.10.2022

Ketogene Ernährung als Trenddiät, Teil 2

Risiken, Produktangebot, Kosten und Ausblick In Teil 1 dieses Artikels in Heft 9/2022 wurde der Einsatz einer ketogenen Ernährung bei verschiedenen Erkrankungen sowie als Mittel zur Gewichtsabnahme vorgestellt und hinterfragt. Teil 2 beschreibt Risiken der ketogenen Ern … weiterlesen

14.09.2022

Ketogene Ernährung als Trenddiät

Teil 1: Definition, Einsatz zur Gewichtsreduktion und bei verschiedenen Krankheiten Nicht nur in der Populärliteratur verzeichnen Artikel zu ketogenen Diäten einen massiven Anstieg, auch in der Wissenschaft zeigt sich eine stetige Zunahme an Studien und Publikationen zu … weiterlesen

13.07.2022

Ketogene und kohlenhydratarme Diäten bei krebserkrankten Menschen

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Positionspapiere und Stellungnahmen unterliegen in der ERNÄHRUNGS UMSCHAU – wie in vielen anderen Fachzeitschriften – keinem zusätzlichem Peer-Review-Verfahren, weil es sich dabei bereits um vielfach durch Expe … weiterlesen

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Aktuelles aus der Branche zu ketogene Ernährung

Schild mit Text "Plantbased Keto" drumherum ensprechende Lebensmittel wie Öl, Nüsse, Avocado
19.08.2026
RedaktionNews | Ernährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie | Plant based | Alternative Ernährungsformen

Lesetipp Heft 8/2026: Die Rolle pflanzlicher Lebensmittel bei ketogenen Ernährungstherapien

Der Beitrag von Christina Heidt et al. untersucht, welche Möglichkeiten pflanzliche Lebensmittel und moderne Alternativprodukte für die Erweiterung ketogener Ernährungstherapien bieten …
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06.10.2025
RedaktionErnährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie

Lesetipp Heft 9/2025: Spielerisch zur ketogenen Ernährung – Ein Ansatz für Kinder und Erwachsene

Da Kinder nachweislich besser durch spielerisches Lernen Inhalte aufnehmen, wurde das Lernspiel Ketopoly entwickelt. Es basiert auf dem Brettspiel Monopoly®, wurde jedoch inhaltlich an die Prinzipien der ketogenen Ernährung angepasst. Der Beitrag von Dapprich et al. erl …
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23.07.2025
RedaktionNahrungsergänzungsmittel | Sporternährung

Lesetipp Heft 07/2025: Keto Gums: Nicht sinnvoll, aber teuer

Keto-Gummibärchen (Keto Gums) werden zur Unterstützung einer ketogenen Ernährung beworben. Doch was ist dran an den Versprechungen …
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