Lebensmittelsystem

Aktuelle Fachartikel zu Lebensmittelsystem

11.09.2024

Der Innovationsraum NewFoodSystems und die Transformation unserer Ernährungs- und Lebensmittelsysteme

Klimawandel, wachsende Bevölkerungszahlen und die Auswirkungen anthropogener Umweltbelastungen stellen die Lebensmittelproduktion für die globale Gemeinschaft vor große Herausforderungen. Gemeinsam gilt es, neue Wege zu gehen und Lösungen für eine Transformation unserer … weiterlesen

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Aktuelles aus der Branche zu Lebensmittelsystem

25.09.2024

RedaktionLebensmittelproduktion & Verarbeitung | Ernährungssystem regional & global

Lesetipp Heft 9/2024: Der Innovationsraum NewFoodSystems und die Transformation unserer Ernährungs- und Lebensmittelsysteme

Der Innovationsraum NewFoodSystems sucht nach Lösungen in Lebensmittel- und Ernährungsforschung sowie in der Lebensmittelwirtschaft, um bioökonomische Innovationen für eine Transformation unserer Ernährungs- und Lebensmittelsysteme anzustoßen …
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