Lebensmittelverpackung

Aktuelles aus der Branche zu Lebensmittelverpackung

14.01.2024

RedaktionLebensmittel & Warenkunde | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Online News: Schockbilder oder Stoppschilder: Wie wirken Warnhinweise auf Lebensmittelverpackungen?

Durch übermäßigen Zuckerkonsum erhöht sich das Risiko für Übergewicht und andere gesundheitliche Probleme. Können Warnhinweise auf Lebensmittelverpackungen beispielsweise den Konsum von Süßigkeiten eindämmen? Forschende der Universität Göttingen haben untersucht, welche …
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27.10.2021

RedaktionLebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Ernährungspsychologie

Verbraucherschutz: Lebensmittelverpackungen sind keine Vorratsdosen

Dosen, Becher, Tetra Paks, Plastikbehälter– die meisten Lebensmittel im Supermarkt sind verpackt. Viele VerbraucherInnen verwenden leere Verpackungen von Eis, Margarine oder Fertigsalaten zum Einfrieren, Erhitzen oder Aufbewahren von Lebensmittel im Sinne der Abfallverm …
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29.04.2020

Redaktion

Aktuell in Heft 4: Was Verpackung alles leisten muss

Prof. Dr. Holger Zellmer spricht im Interview mit der ERNÄHRUNGS UMSCHAU über Entwicklungen im Bereich Lebensmittelverpackungen …
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