Mediterrane Ernährung

Aktuelle Fachartikel zu Mediterrane Ernährung

Editorial 5/2024: Definitionssache

Mit Ernährungsweisen ist das so eine Sache, es gibt gesundheitsförderliche wie die sog. Mediterranean Diet und weniger förderliche, z. B. die Western Diet. Um die eigene Gesundheit und zugleich die des Planeten zu unterstützen, gilt eine (überwiegend) pflanzenbasierte E … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zu Mediterrane Ernährung

Ernährungsforschung: Mediterrane Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen besser geeignet als fettarme Ernährung

In einer aktuellen Longitudinalstudie CORonary Diet Intervention with Olive oil and cardiovascular PREVention (CORDIOPREV) von Delgado-Lista et al. [1] zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen stellte sich die mediterrane Ernährung im Vergleich zur der bisher von …
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Aktuelle zertifizierte Fortbildung: Ernährung, Darmmikrobiota und Gesundheit – Diversity Matters

Tausende von Mikroorganismen wohnen in unserem Darm und leben in Symbiose mit uns. Sie werden als Darmmikrobiota bezeichnet. Welche Bakterienstämme sich angesiedelt haben und in welcher Zahl sie vorkommen, nimmt – das legt die aktuelle Forschung zunehmend nahe – großen …
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Mediterrane Ernährung wirkt präventiv bezüglich einer Alzheimer Demenz. © Foxys_forest_manufacture/iStock/Getty Images Plus

Prävention: Mediterrane Ernährung soll Demenz vorbeugen

Alzheimer-Demenz geht mit Eiweißablagerungen im Gehirn und schnellem Verlust von Hirnsubstanz einher. Möglicherweise bietet eine mediterrane Ernährung Schutz. Hinweise darauf gibt eine Studie des Deutschen Zentrums für Neurodegenerative Erkrankungen (DZNE) …
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