Aktuell im Heft: Special zu Ernährungsberatung bei türkeistämmigen Migranten
Angesichts der Zahl von über 2,8 Millionen türkeistämmigen Einwohnern in Deutschland sollten Ernährungsfachkräfte über die kulturellen Hintergründe und Ernährungsgewohnheiten von türkeistämmigen Migranten informiert sein. Das Special im aktuellen Heft 9 der ERNÄHRUNGS U …
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