privater Konsum

Aktuelle Fachartikel zu privater Konsum

Kochpraxis in Zeiten von Energiekrise und Klimawandel – Teil 2

Teil 2: Die Umsetzbarkeit der Planetary Health Diet in der Schweiz – ein modellhafter Wochenspeiseplan Bisher liegen kaum Daten dazu vor, ob und inwieweit VerbraucherInnen ihre Lebensmittelauswahl und Kochpraxis an die Herausforderungen der Energie-, Umwelt- und Klimakr … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zu privater Konsum

Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln

Online News: Nachschlag: Kücheninventur

Erinnern Sie sich noch an Ihre erste Küchenausstattung? In meiner Studierendenbude waren das jeweils zwei Tassen, Gläser, Bierkrüge, tiefe und flache Teller, Messer, Gabeln sowie Ess- und Teelöffel. Dann noch jeweils ein/e Kochtopf, Pfanne, Schüssel, Schneebesen, Küchen …
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