Aktuell in Heft 2/2021: Personalisierte Ernährungsempfehlungen zur Gewichtsreduktion
Obwohl es keine einheitliche Definition für den Begriff personalisierte Ernährung gibt, ist er in aller Munde. Christina Holzapfel et al. beleuchten in ihrem Beitrag Potenzial und Limitationen verschiedener Ansätze der personalisierten Ernährung und schaffen so einen wi …
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