Die Rezeptur von Säuglingsnahrung hat Auswirkungen auf das Darmmikrobiom von Säuglingen, so das Ergebnis einer Studie mit 210 Kindern vom Lehrstuhl für Ernährung und Immunologie der Technischen Universität München (TUM). Das Team um Prof. Dirk Haller fand heraus, dass m …
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Die Aktualisierung des Ernährungsplans für das 1. Lebensjahr des Forschungsdepartment Kinderernährung in Bochum wurde dazu genutzt, die Umsetzung der aktuellen D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr in der Beikostphase zu überprüfen …
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SchülerInnen, die täglich Energydrinks konsumieren, leiden häufiger unter Problemen wie Schlafstörungen, Hyperaktivität und Verhaltensauffälligkeiten als solche, die keine Energydrinks konsumieren. Das ist eins der Ergebnisse des Präventionsradars 18/19 der DAK, einer B …
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Pastinaken gehörten schon bei den Römern der Antike zu den beliebtesten Wurzelgemüsen. Seit Jahren erleben sie eine Renaissance und werden unter anderem für die Babyernährung verwendet. Wenig beachtet wurden bislang allerdings die in Pastinaken unter bestimmten Bedingun …
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Stiftung Warentest hat Anfang Juli den Test von 15 Fertigmilchprodukten für Säuglinge veröffentlicht. Darunter elf aus der Kategorie der Säuglingsanfangsnahrung Pre und vier Produkte für allergiegefährdete Babys, die als Pre HA (hypoallergene Anfangsnahrung) verkauft we …
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