Säure-Basen-Haushalt

Aktuelle Fachartikel zu Säure-Basen-Haushalt

14.06.2023

Nachschlag Juni 2023: Ich bin nicht sauer

Wer kennt sie nicht, ausufernde Ratgeberliteratur und Zeitschriftenartikel zum Säure-Basen-Haushalt, zum Basenfasten, über Basenkuren und die vielen Pülverchen in Apotheken, Drogeriemärkten und im Onlinehandel zum Säure-Basen-Ausgleich? Die Werbeversprechen dahinter geh … weiterlesen

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Aktuelles aus der Branche zu Säure-Basen-Haushalt

Neben tierischen Produkten sollte die Einkaufstüte reichlich Obst und Gemüse enthalten, um auch basisch wirkende Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren. © GANNAMARTYSHEVA / iStock / Getty Images Plus
31.10.2018
myaLebensmittel & Warenkunde | Nahrungsergänzungsmittel | Plant based

Säurelast: Ist eine ernährungsbedingte “Übersäuerung” des Körpers möglich?

Immer wieder geistern Berichte durchs Netz, unser Körper würde permanent übersäuern. Zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel und Kuren sollen dagegen helfen. Anstatt in diese Verbraucherfallen zu tappen, reicht es, die Ernährung entsprechend anzupassen, um langfristig posit …
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Gläser mit Wasser. © YSedova / iStock / Thinkstock
10.05.2017
RedaktionLebensmittel & Warenkunde | Getränke

Auswirkung von Mineralwässern: Teilnehmer für neue Ernährungsstudie gesucht

Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung der Leibniz Universität Hannover sucht Probandinnen und Probanden, die an zwei Untersuchungsterminen im Abstand von vier Wochen teilnehmen können. Ziel der Studie ist es, die Auswirkung von Mineralwässern mit …
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