selber kochen

Aktuelles aus der Branche zu selber kochen

Ernährungsverhalten von Studenten: Wer sich Zeit nimmt, isst gesünder

Welche Faktoren sich vorteilhaft und welche sich eher nachteilig auf das Mahlzeitenmuster und die Essensauswahl von Studierenden auswirken, analysierten US-amerikanische Wissenschaftler kürzlich in einer Querschnittstudie. Hierzu befragten sie die angehenden Akademiker …
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Aktuell im Heft: Einfluss von Studiengang und Geschlecht auf Ernährungsverhalten

Männer mögen es deftig, Frauen eher leicht: Für den wissenschaftlichen Beitrag „Geschlechts- und studiengangspezifische Unterschiede in den Ernährungsorientierungen von Studentinnen und Studenten" von Alice Barth wurden im Dezember 2011 an der Universität Bonn 1593 Stud …
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