Speisenversorgung

Berufsporträt: Ernährungsberatung und Speisenversorgung von psychisch Erkrankten

Interview mit Eva Maria Dalshad, Isar-Amper-Klinikum Dass Ernährung ein weites Themengebiet ist, wissen Sie. In bestimmten Berufen stellen sich zu dem ohnehin schon breiten Themenspektrum von Prävention und Ernährung zusätzlich spezielle Herausforderungen. Etwa wenn es … weiterlesen