Statistik

Aktuelles aus der Branche zu Statistik

Hühner im Stall.

Schlachtstatistik: Geflügelfleischerzeugung steigt wieder

Bereits Anfang des Jahres berichtete das Statistische Bundesamt (Destatis) von einem neuen Rekord der deutschen Fleischproduktion für 2015. Nun ist klar: Mit knapp 4,1 Millionen Tonnen Fleisch liegt die erzeugte Menge im ersten Halbjahr 2016 nochmal knapp über dem Nivea …
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Deutsche Fleischerzeugung: Neuer Rekordwert in 2015

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, stieg die Fleischproduktion gegenüber dem Vorjahr leicht um 0,3 Prozent auf insgesamt 8,22 Millionen Tonnen. Damit wurde 2015 das bisher höchste Produktionsergebnis der gewerblich erzeugten Gesamtschlachtmenge aus dem …
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Konsum-Statistik: Fleischverzehr der Deutschen bleibt konstant

Im vergangenen Jahr verzehrten die Bürger in ganz Deutschland mehr als 7 Millionen Tonnen Fleisch. Dies ergaben vorläufigen Berechnungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), eine zentrale Umsetzungsbehörde im Agrarsektor. Durchschnittlich umfasst de …
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Statistisches Bundesamt: Ausgaben für Bildung und Forschung gesteigert

Im Jahr 2013 wurden in Deutschland nach vorläufigen Berechnungen fast 260 Milliarden Euro für Bildung, Forschung und Wissenschaft ausgegeben. Dies berichtet des Statistische Bundesamt (Destatis). Begünstigt wurde diese Entwicklung durch den Kinderbetreuungsausbau, den H …
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Forsa-Studie: Deutsche kennen sich mit Fetten nicht aus

Drei von vier Deutschen kennen keine trans-Fettsäuren. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie des Marktforschungsinstituts Forsa, in der das „Fettwissen“ der Deutschen abgefragt wurde. Die Studie zeigt auch, dass der Großteil der Deutschen nicht einschätzen kann …
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Fleischerzeugung in Deutschland: Schweine sorgen für neuen Spitzenwert

Im ersten Halbjahr 2015 wurde in deutschen gewerblichen Schlachtbetrieben mehr als vier Millionen Tonnen Fleisch erzeugt. Dies berichtet das Statistische Bundesamt (Destatis). Dieser neue Spitzenwert entspricht einem Anstieg von rund 80 000 Tonnen gegenüber dem entsprec …
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