Knuspererbsen mit Paprikageschmack, Kichererbsen-Chips im Joghurt-Gurke-Style, Bean-Sticks mit Paprika, Protein-Flips oder Hirsebällchen. Ein wachsendes Angebot an alternativen Snacks wirbt mit ungewöhnlichen und vermeintlich gesünderen Zutaten …
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Während Tests mit Kindern im Grundschulalter zeigten, dass diese bei Spielen mit Essen ihren Süßigkeitenkonsum verringern konnten, trifft dies auf jüngere Kinder nicht zu. Welche Rolle spielt dabei das Verhalten der Erwachsenen …
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Patienten mit Polyurie, einer krankhaft erhöhten Urinausscheidung, und Polydipsie, einem krankhaft gesteigertem Durstempfinden, sind täglich eingeschränkt und verlassen ihr zuhause meist nicht ohne erhebliche Wasservorräte. Ein neues Testverfahren diagnostiziert nun gen …
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Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat den Zuckergehalt hunderter Erfrischungsgetränke aus deutschen Supermärkten ausgewertet. Im Schnitt enthalten die Getränke mehr als sechs Stück Würfelzucker je 250 Milliliter. Für die Getränke-Industrie fordert die Organisation e …
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Stichprobenartig haben Reporter des NDR-Fernsehmagazins „Markt" kürzlich Olivenöle aus deutschen Supermärkten und Discountern testen lassen. Zwei Produkte konnten die Gütebezeichnung „nativ extra" nicht erfüllen und auch bei der Herkunft einiger Proben gibt es Ungereimt …
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Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 22 Produkte untersucht, die als Trend-Lebensmittel gelten. Die Ergebnisse zeigen, dass Chiasamen und Co. – anstatt das Wohlbefinden zu fördern – mit gesundheitsgefährdenden Schadstoffen wie Mineralöl, Blei und Pestiziden belastet sein …
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