Der Bundestag hat am 16. Juni 2023, in abschließender Lesung, das von Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Cem Özdemir vorgelegte Gesetz zur Tierhaltungskennzeichnung beschlossen. Die staatlich verpflichtende Kennzeichnung soll für mehr Transparenz in …
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Die aktuelle Bundesregierung hat sich zum Ziel gesetzt, die landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland neben Kriterien der Wirtschaftlichkeit schrittweise stärker an Nachhaltigkeits- und Tierschutzkriterien auszurichten …
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Immer mehr Menschen entscheiden sich für pflanzliche Alternativen zu Fleisch. Produkte aus Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten (einschließlich Soja), Nüssen, Pilzen und Algen – aus Sorge um den Klimawandel, den Verlust der biologischen Vielfalt, die menschliche Gesundheit …
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Im April 2018 führte Lidl mit seinem „Haltungskompass“ eine Haltekennzeichnung für unverarbeitetes Fleisch der Eigenmarken ein. Kurz darauf folgten Netto Marken-Discount, Kaufland, Penny, Aldi und Rewe. Da sich die Labels in Namen, Optik und teilweise Kriterien untersch …
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Die Organisationen Vier Pfoten, Greenpeace und Foodwatch fordern von der Bundesregierung ein bundesweites Tiergesundheitsmonitoring sowie verbindliche Vorgaben für die Verbesserung der Gesundheit von Nutztieren …
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Sich ohne Fleisch und Fisch oder sogar vollständig ohne tierische Produkte zu ernähren, hat heute keinen exotischen Status mehr. Die vegetarische und vegane Lebensweise ist in der Gesellschaft angekommen, circa acht Millionen Vegetarier und etwa eine Million Veganer leb …
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Mit der Initiative Tierwohl wollten Unternehmen und Verbände aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel für eine tiergerechtere und nachhaltigere Fleischerzeugung eintreten. Doch die Zusammenarbeit bröckelt: Der Deutsche Tierschutzbund beendete n …
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Um die Erwartungen der Verbraucherinnen und Verbraucher zu vegetarischen und veganen Ersatzprodukten zu erfragen, haben die Verbraucherzentralen im Mai und Juni 2016 eine Online-Befragung mit knapp 6000 Teilnehmern durchgeführt. Der dazugehörige Bericht wurde nun veröff …
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Einige Verbraucher in Deutschland verzehren zunehmend importiertes Fleisch wildlebender Tiere, beispielsweise das von Kängurus aus Australien. In den letzten zehn Jahren stieg die Menge exportierten Kängurufleisches nach Deutschland von ca. 416 000 kg 2005 um knapp über …
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Milchkühe müssen jährlich ein Kalb gebären, damit der Milchfluss nicht versiegt. In der Regel wird das Kalb sofort oder wenige Stunden nach der Geburt von der Mutter getrennt. Doch es gibt Alternativen: Vereinzelte Betriebe praktizieren die muttergebundene oder ammengeb …
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Im vergangenen Jahr wurden in der Tiermedizin circa 15 Prozent weniger Antibiotika abgegeben als im Vorjahr. Dies berichtet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Die gemeldeten Wirkstoffmengen lassen sich zwar nicht einzelnen Tierarten zu …
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