TÜV SÜD

Aktuelles aus der Branche zu TÜV SÜD

Von außen erkennbar ist die Qualität von Olivenöl meistens nicht. Foto: rawpixel via Unsplash

Qualität von Olivenöl: Produkt, Verpackung und Etikett müssen stimmen

In den letzten Jahren fielen immer wieder mit "Extra Vergine" gekennzeichnete Olivenöle negativ auf: Sie schmeckten in Stichprobentests holzig und schlammig. Betrug? Vermutlich. Da 50 Prozent des in der EU gewonnenen Olivenöls eine sehr geringe Qualität hat, wird es raf …
weiterlesen