Themen rund um die Ernährung haben in Kitas in den letzten Jahrzehnten stark an Bedeutung gewonnen. Erzieher*innen benötigen daher mehr Professionalität auf diesem Gebiet, das in der Aus- und Weiterbildung bisher jedoch zu kurz kommt. Im vorgestellten Projekt entwickelt …
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Iss Dich clever e. V. fördert das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen. Das „Iss Dich clever“ Ernährungsprojekt für Kinder wird seit 2013 erfolgreich an Münchner Grundschulen unterrichtet. Aktuell werden neue Referenten und Referentinnen auf Honorarbasis im …
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Ein Expertenteam der Friedrich-Schiller-Universität Jena hat ein Magazin zur gesunden Ernährung für Schüler wissenschaftlich begleitet. Das Arbeitsheft "Ernährung" soll Lehrern und Kindern die Bedeutung einer gesundheitsfördernden Ernährungsweise vermitteln und ihnen ei …
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