Verbraucherzentralen

Aktuelle Fachartikel zu Verbraucherzentralen

Verbraucherzentrale NRW: Tipps zum Kauf von Milchalternativen

Wer Kuhmilch nicht verträgt, sich vegan ernährt oder sich aus anderen Gründen für pflanzliche Milchalternativen interessiert, findet in Super-, Bio- und Drogeriemärkten inzwischen ein großes Angebot an Pflanzendrinks. Beliebt sind v. a. Produkte auf der Basis von Hafer … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zu Verbraucherzentralen

Online News: Abführend wirkende Zuckertauschstoffe in Süßigkeiten

Die Verbraucherzentrale Hamburg hat Süßigkeiten untersucht, die statt Zucker mit Zuckeraustauschstoffen gesüßt sind. Das Ergebnis des Marktchecks zeigt, dass schon geringe Verzehrmengen Verdauungsprobleme auslösen können – gute erkennbare Warnhinweise jedoch oft fehlen …
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Online News: Studie der Verbraucherzentrale: Mehrheit befürwortet politische Maßnahmen für eine gesündere Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist vielen Menschen in Deutschland wichtig. Im Alltag wird ihnen eine gesunde Ernährung jedoch oftmals erschwert – beispielsweise durch hohe Lebensmittelpreise. Eine internetrepräsentative Studie im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands ( …
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Online News: Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg: In Verkaufsprospekten dominieren ungesunde Lebensmittel

Eine kürzlich veröffentlichte Marktcheck-Studie der Verbraucherzentrale Hamburg[1] zeigt, dass Supermärkte und Discounter in ihren Verkaufsprospekten oft Lebensmittel bewerben, die für eine gesunde Ernährung weniger empfehlenswert sind, wie Süßes, Snacks und Fleisch ode …
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Online News: Lebensmittelsicherheit: Wie sicher sind unsere Lebensmittel?

Ob Glassplitter im Gurkenglas, Listerien im Käse oder Salmonellen im Eis – fast täglich werden Warnungen zu unsicheren Lebensmitteln veröffentlicht. 2022 wurden insgesamt 311 Lebensmittel, und damit dreimal mehr als noch im Jahr 2015, beanstandet. Nora Dittrich, Referen …
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Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln

Online News: Nahrungsergänzungsmittel: Zu viel Magnesium ist schädlich

Magnesium ist lebenswichtig. Magnesium reguliert unterschiedliche Aktivitäten unserer Muskeln und Nerven und ist für zahlreiche Prozesse im menschlichen Organismus essenziell …
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Ernährungswirtschaft: Gesund und preiswert in der Inflation einkaufen

Im Mai lag die Inflationsrate in Deutschland bei 7,9 %, so hoch wie zuletzt in der Ölkrise vor fast 50 Jahren. Energie- und Lebensmittelpreise machen mehr als die Hälfte davon aus. Im Vergleich zum Vorjahresmonat stiegen die Energiepreise in Deutschland um 38 % und die …
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Verbraucherschutz: Endgültiges Aus für „Fatburner“

Der Bundesgerichtshof (BGH) hat nach einer Klage der Verbraucherzentrale Hessen entschieden: Nahrungsergänzungsmittel mit der Bezeichnung „Fatburner“ dürfen weder in den Handel kommen noch so beworben werden …
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www.klartext-nahrungsergaenzung.de: Online-Portal zu Nebenwirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln

Hersteller von Arzneimitteln müssen auf einem „Beipackzettel“ über Gegenanzeigen sowie Neben- und Wechselwirkungen ihrer Produkte informieren. Das gilt auch dann, wenn Pillen und Pulver „nur“ Vitamine, Mineralstoffe und „natürliche“ Pflanzenstoffe enthalten. Nahrungserg …
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Zu fettig und zu salzig: Energiegehalt bei Gemüse- und Kartoffelchips gleich hoch

Knuspererbsen mit Paprikageschmack, Kichererbsen-Chips im Joghurt-Gurke-Style, Bean-Sticks mit Paprika, Protein-Flips oder Hirsebällchen. Ein wachsendes Angebot an alternativen Snacks wirbt mit ungewöhnlichen und vermeintlich gesünderen Zutaten …
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Coronavirus: Nahrungsergänzungsmittel schützen nicht vor Infektion!

Zur Behandlung der COVID-19-Erkrankung durch das neuartige Coronavirus SARS-CoV-2 gibt es noch keine Arzneimittel, ebenso keine Schutzimpfungen. Hier springen Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) in die Bresche und werben damit, dass mit einer Einnahme ihrer Mit …
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Lebensmittelabfälle in Kitas und Schulen reduzieren © AndreyPopov/iStock/Getty Images Plus

Verbraucherzentrale NRW: Lebensmittelabfälle in Kitas und Schulen reduzieren

Wie viel der in Kitas, Grund- und weiterführenden Schulen zubereiteten Speisen wird weggeworfen? Und was lässt sich dagegen tun, dass Essen im Müll landet? Das untersucht die Verbraucherzentrale NRW im Rahmen des Projekts MehrWertKonsum gemeinsam mit Einrichtungen aus g …
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Frische Pfifferlinge duften aromatisch, sehen prallgelb und saftig aus. © MLiberra / iStock / Getty Images Plus

Verbraucherzentrale NRW: Bei Pfifferlingen besser zu loser Ware greifen

Aktuell gibt es wieder frische Pfifferlinge in Super- und auf Wochenmärkten zu kaufen. Die Qualität der Ware unterscheidet sich teils stark, wie die Verbraucherzentrale NRW berichtet. Vor allem die extra in Körbchen und Folie verpackten Pilze schimmeln und faulen schnel …
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