wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis (WDEIA)

Editorial 8/2020: Oh W(D)EIA

Seit langem stellen die drei „Crops“ Mais, Weizen und Reis die Nahrungsgrundlage für den größten Teil der Menschheit in den verschiedenen Regionen dieser Welt dar und versorgen uns mit Energie, Protein, Nahrungsfasern und weiteren Nährstoffen. Dank weltweit intensiver F … weiterlesen