Lesetipp Heft 1/2026: Zink
Physiologie, Funktionen, Vorkommen, Versorgungsstatus, Einflussfaktoren, Bedarf und Referenzwerte …
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Zink
Aktuelles aus der Branche zu Zink
02.02.2026
13.09.2019
Ausgezeichnete Abschlussarbeit an der FH Münster: Zu wenig Zink bei der Sporternährung?
Tausende Breitensportler fiebern der kommenden Marathonsaison entgegen. Wie leistungsfähig sie sind, entscheidet ihre allgemeine Verfassung und das Training – aber auch die Frage, ob der Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen versorgt ist. Einer davon ist Zink. Ohne das …
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13.04.2017
Herzgesundheit: Zinkmangel lässt sich am Herzmuskel ablesen
Eine Studie der Technischen Universität München (TUM) an Ferkeln hat gezeigt, dass sich ein schwindendes Zinkdepot im Körper auf die Gesundheit des Herzmuskels auswirkt. Ziel war es herauszufinden, inwiefern ein Zusammenhang zwischen oxidativem Stress des Muskels und ei …
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