Die Diskussion um die Einführung einer Steuer auf zuckergesüßte Erfrischungsgetränke (sogenannten „Zuckersteuer“) in Deutschland hat sich in den vergangenen Wochen deutlich intensiviert. Seit dem 29. April 2026 gilt die Einführung der Steuer als politisch beschlossen; i …
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Wegen ihres hohen Zuckergehalts tragen Softdrinks und unverdünnte Fruchtsäfte zu einer unerwünschten Gewichtszunahme bei. Regelmäßiger Konsum kann das Risiko, an Adipositas oder Diabetes mellitus sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Schlaganfall zu erkranken, erhöhen …
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Die Kinder in Deutschland essen zu viel Zucker. Dieser Satz findet sich seit Jahrzehnten ebenso in den Medien wie auch in der wissenschaftlichen Literatur. Doch wie sieht die aktuelle Lage, wie sieht der Zuckerverzehr von Kindern in Deutschland im Detail aus? Und wie lä …
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Vor zwei Jahren hat die britische Regierung eine Zuckersteuer für die Getränkeindustrie angekündigt, ab 6. April 2018 gilt sie. Die Verbraucherschutzorganisation foodwatch e. V. hat recherchiert, welche Unternehmen den Zuckergehalt in Markenprodukten bereits reduziert h …
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Adipositas und Diabetes sind auf dem Vormarsch und die Kritik von Ärzteverbänden, Fachgesellschaften und Verbraucherschützern wird lauter: Wann handelt die Politik und besteuert zuckerhaltige Getränke? Wie die Lebensmittelindustrie versucht, dies zu verhindern, fassen K …
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Der richtige Proteinverzehr wird seit Jahren sehr kontrovers diskutiert. Im Special der aktuellen ERNÄHRUNGS UMSCHAU befassen sich Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) mit dieser Thematik. Außerdem erwartet die Leser unter anderem in de …
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Laut einem neuen Bericht der World Health Organisation (WHO) kann eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke deren Konsum senken und Adipositas, Diabetes mellitus Typ 2 sowie Karies reduzieren. Die Organisation empfiehlt Regierungen daher, Cola und Co. mit einer Sondersteue …
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Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat den Zuckergehalt hunderter Erfrischungsgetränke aus deutschen Supermärkten ausgewertet. Im Schnitt enthalten die Getränke mehr als sechs Stück Würfelzucker je 250 Milliliter. Für die Getränke-Industrie fordert die Organisation e …
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Der britische Finanzminister George Osborne hat diese Woche eine Zuckersteuer für die Getränkeindustrie angekündigt. Hersteller von Erfrischungsgetränken sollen je nach Menge für Produktion oder Import der süßen Softdrinks zahlen. Mit dem Geld will die Regierung den Spo …
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