Neue Ansätze in der kardiometabolischen Ernährungsmedizin – Präventiv und therapeutisch, interdisziplinär und praxisnah
Kardiometabolische Erkrankungen wie koronare Herzkrankheit, Hypertonie, Typ-2-Diabetes und Adipositas zählen zu den größten gesundheitlichen Herausforderungen unserer Zeit. Das ÖGE-Frühjahrssymposium 2026 präsentiert aktuelle Erkenntnisse der kardiometabolischen Ernährungsmedizin und beleuchtet den Einfluss von Ernährung, Lebensstil und psychosozialen Faktoren auf die Gesundheit.
Hochkarätige Expert:innen stellen neue wissenschaftliche Evidenz zu präventiven Ernährungsmustern, pflanzenbasierter Ernährung sowie den Auswirkungen hochverarbeiteter Lebensmittel auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit vor. Weitere Schwerpunkte sind Ballaststoffe, Biomarker, Hydration, Genderaspekte sowie neue Erkenntnisse zur Herz-Hirn-Achse und zu neurobiologischen Mechanismen der Nahrungswahl.
Neben aktuellen Forschungsergebnissen steht insbesondere die praktische Umsetzung in Prävention, Beratung und Therapie im Fokus. Das Symposium bietet eine Plattform für fachlichen Austausch und neue Impulse für Praxis und Forschung.
Themen:
SESSION I: Kardiometabolische Gesundheit: Globale Strategien und Umweltfaktoren
- Der EU-Safe-Hearts-Plan im internationalen Kontext: Evidenz, Leitlinien und Perspektiven
- Plant-based diets, Nutri-Score und der Einfluss von Ultra-Processed Foods (UPF) auf CVDs
SESSION II: Präzisionsmedizin: Gender-Aspekte und die Herz-Hirn-Achse
- Genderaspekte und CVD
- Neuronale Mechanismen der Nahrungsauswahl mit Fokus auf KHK
SESSION III: Stoffwechsel-Update: Ernährungsmuster, Biomarker und neue Evidenz
- Ernährungsmuster und kardiometabolische Erkrankungen
- Fiber-Maxxing als neuer Trend: Evidenz zu kardiometabolischen Benefits von Ballaststoffen
- KHK und Lipide: Update zu LEKuP und herzgesunder Ernährung
- Bilirubin: Ein unterschätzter Schutzfaktor für die kardiovaskuläre Gesundheit – Evidenz und Praxisrelevanz
- Hypertonie und KHK
SESSION IV: Vom Wissen zum Handeln: Lifestyle-Strategien und Beratung
- Der Effekt von Hitzestress auf das Herz-Kreislaufsytem und der Einfluss von Hydration und Ernährung
- Kardiorespiratorische Fitness als Prädiktor für Langlebigkeit: Mythos oder wichtiger Biomarker?
- Von der Evidenz zur Beratung: Ernährungstherapie bei KHK im diätologischen Alltag
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
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