Werkstattgespräche Schulverpflegung: Frühstück und Pause – gut versorgt bis mittags

Die Werkstattgespräche Schulverpflegung bieten Unterstützung und praxisnahe Anregungen rund um die Organisation und Umsetzung einer gesundheitsfördernden, nachhaltigen und bedarfsgerechten Verpflegung in Schulen. Die halbtägigen (Online-) Seminare richten sich an alle Akteurinnen und Akteure, die an der Schulverpflegung beteiligt sind, wie z. B. Schulträger, Leitungen, Caterer, Küchen- und Hauswirtschaftskräfte oder pädagogische Fachkräfte. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer profitieren von den vermittelten Fachinformationen und Praxisbeispielen sowie von den Erfahrungen der anderen anwesenden Akteurinnen und Akteure. Ebenso können sie die Gelegenheit nutzen, Erfahrungen auszutauschen und gemeinsam Lösungsvorschläge zu sammeln.

Wie sieht ein gesundheitsförderndes, nachhaltiges und altersgerechtes Frühstücks- oder Pausenangebot in der Schule aus? Welche Gründe sprechen überhaupt für ein organisiertes Schulfrühstück? Welche Vorteile bietet eine gute Pausenverpflegung am Vormittag?

Das Werkstattgespräch Schulverpflegung liefert Antworten auf diese Fragen und lässt daneben ausreichend Zeit für Austausch untereinander. Freuen Sie sich auf praxisnahe Impulse zur Organisation oder Optimierung eines Frühstücks- oder Pausenangebots – zwei Praxisbeispiele zeigen, wie es gelingen kann. Abschließend erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Einblicke in den Wegweiser „Frühstücken in der Schule?“, der vom Projektteam der Extern:Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) erstellt wurde.