Ernährung & Hormonhaushalt

Ob Sättigungsregulation oder Nährstoffverwertung – das Zusammenspiel zwischen Ernährung und hormoneller Steuerung ist komplex und Störungen könen fatale Folgen haben.

Aktuelle Fachartikel zum Thema Ernährung & Hormonhaushalt

12.11.2025

Stoffwechsel: Referenzwerte für das Hormon Leptin im Kindes-, Jugend- und Erwachsenenalter

Leptin ist ein zentrales Hormon bei der Regulation von Hunger und Sättigung. Eine große internationale Studie unter der Federführung der Universitätsmedizin Leipzig und dem Universitätsklinikum Ulm hat nun umfassende Referenzwerte für Leptin über alle Altersgruppen und … weiterlesen

12.06.2024

Transgender Personen – Veränderung der Körperzusammensetzung und Nährstoffbedarfe im Rahmen einer geschlechtsangleichenden Hormontherapie

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Übersicht) eingereicht: 21.09.2023 / Überarbeitung angenommen: 08.12.2023 Einleitung Das Geschlecht von Neugeborenen wird in den ersten Momenten des neuen Lebens anhand der äußeren Geschlechtsmerkmale be … weiterlesen

13.09.2023

Hirnforschung: „Hunger-Hormon“ Ghrelin vermittelt mit Essen verbundene Empfindungen

Forschende am Max-Planck-Institut (MRI) für biologische Intelligenz untersuchten das „Hunger-Hormon“ Ghrelin und fanden heraus, dass es spezialisierte Nervenzellen in der Amygdala von Mäusen aktiviert [1]. In dieser Gehirnregion, die auch für die Regulierung von Emotion … weiterlesen

14.11.2022

Intuitives Essen?

Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Übersichtsarbeit) eingereicht: 09. September 2022 / Manuskript angenommen: 28. September 2022 Der Beitrag basiert auf einem Vortrag anlässlich des 59. DGE-Kongresses und durchlief daher ein verkürztes Peer-Review-Verfahren. Zentrale R … weiterlesen

15.12.2021

Empfehlung für Schwangere und Stillende: Täglich Jod supplementieren

Eine ausreichende Jodversorgung ist für jeden Menschen in jeder Lebensphase wichtig. Bei rund einem Drittel der Allgemeinbevölkerung liegt die tägliche Jodzufuhr unterhalb des durchschnittlichen Bedarfs. weiterlesen

14.07.2021

Hormonstoffwechsel: Frauen in der Diabetesberatung

In der Diabetes-Therapie erfahren hormonelle Schwankungen im weiblichen Körper häufig keine große Beachtung. Doch ob der weibliche Monatszyklus, die Pubertät, Schwangerschaft oder die Menopause – Hormonschwankungen begleiten Frauen zeitlebens. weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zum Thema Ernährung & Hormonhaushalt

Ernährung und Gehirnfunktion stehen in Wechselwirkung. (c) Pikovit44/iStock/Getty Images Plus
Fehlerlerntes Trinkverhalten kann psychische oder medikamentös bedinge Ursachen haben. © fizkes / iStock / Getty Images Plus

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