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Ernährung & Immunsystem
Antientzündliche Ernährung, "leaky gut" oder Immunonutrituon sind nur einige Schlagworte aus diesem spannenden Themenbereich.
Aktuelle Fachartikel zum Thema Ernährung & Immunsystem
Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen: CAR-T-Zell-Therapie bei schwerer Darmerkrankung
Einem Ärzteteam am Deutschen Zentrum Immuntherapie des Uniklinikums Erlangen ist es gelungen, eine junge Patientin mit therapieresistenter, schwerer chronisch-entzündlicher Darmerkrankung (Colitis ulcerosa) erfolgreich mit einer Zelltherapie mit CD19-CAR-TZellen zu beha … weiterlesen
Krebs: Kochsalz aktiviert Anti-Tumorzellen
Christina Zielinski und ihr Team vom Leibniz-Institut für Naturstoff-Forschung und Infektionsbiologie – Hans-Knöll-Institut (Leibniz-HKI) in Jena fanden Hinweise, dass Natriumchlorid (Kochsalz) die Aktivität bestimmter Immunzellen gegen Krebs steigern kann. weiterlesen
Autoimmunerkrankung: Ernährung als Risikofaktor für Multiple Sklerose
Multiple Sklerose (MS) ist eine autoimmune, chronisch-entzündliche Erkrankung des zentralen Nervensystems (ZNS). Das Immunsystem greift gesunde Nervenzellen an, sodass diese fortlaufend absterben. Die häufigsten Frühsymptome sind vorübergehende Empfindungsstörungen, Seh … weiterlesen
Immunsystem: Entzündungsreaktion und Infektionsabwehr nach Nahrungsaufnahme
Nach der Nahrungsaufnahme, besonders nach einer fettreichen Mahlzeit, wird eine Entzündungsreaktion im Körper ausgelöst, die sog. postprandiale Inflammation. Hierbei werden Immunzellen aktiviert und entzündungsfördernde Botenstoffe freigesetzt. Entzündungsreaktionen im … weiterlesen
Immunsystem: Ballaststoffarme, fettreiche Nahrung beeinträchtigt das Immunsystem
Forschende des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf (UKE) haben in einer Studie gezeigt, dass bereits wiederholte kurzfristige Abweichungen von regelmäßiger und ausgewogener Ernährung hin zu einer fettreichen und ballaststoffarmen Kost Folgen für das Immunsystem habe … weiterlesen
Immuntherapie: Pflaster gegen Erdnussallergie bei Kleinkindern
In einer weltweiten klinischen Studie [1] fanden Wissenschaftler*innen eine neue Therapieform zur Behandlung von Erdnussallergie bei Kleinkindern. Ein Hautpflaster, das Immunreaktionen der Haut nutzt, um eine Desensibilisierung zu erzielen, hat sich in Phase 3 als wirks … weiterlesen
Marktcheck: Werbeaussagen zum Immunsystem
Viele Lebensmittel erwecken über Produktnamen oder Hinweise den Eindruck, sie seien positiv für das Immunsystem. Für solche Gesundheitsversprechen wie „Immunstark“, „Immunfit“ oder „Hilft Deiner Abwehr“ gibt es strenge gesetzliche Vorgaben. Dass diese nicht alle Anbiete … weiterlesen
Immunsystem: Ingwer versetzt Immunzellen in erhöhte Alarmbereitschaft
Ingwer soll das Immunsystem stimulieren. Diese These wird von einer aktuellen Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der TU München (Leibniz-LSB@TUM) unterstützt. weiterlesen
Aktuelles aus der Branche zum Thema Ernährung & Immunsystem
Weitere Fachartikel zum Thema Ernährung & Immunsystem
Darmmikrobiom: Reduktionsdiät kann Darmmikrobiom und Immunalterung beeinflussen
Eine energiereduzierte Ernährung kann nicht nur die Entstehung von Stoffwechselerkrankungen hinauszögern, sondern auch die Alterung des Immunsystems (Immunseneszenz). Dass das Darmmikrobiom dabei eine zentrale Rolle spielt, zeigt eine Studie des Deutschen Zentrum für Di … weiterlesen
Immunsystem: Depressive Störungen können zu Veränderungen der Immunzellen führen
Interessenverlust, Freudlosigkeit, Antriebsmangel und erhöhte Ermüdbarkeit gehören zu den Hauptsymptomen von Depressionen, an denen in Deutschland schätzungsweise 5 % der Bevölkerung erkrankt sind. Pathophysiologische Merkmale depressiver Störungen sind häufig chronisch … weiterlesen
Keimarme Ernährung bei der Hochdosistherapie: ein Risiko für PatientInnen
free access to english version Peer-Review-Verfahren / Stellungnahmen und Positionspapiere unterliegen in der ERNÄHRUNGS UMSCHAU, wie auch in vielen anderen Fachzeitschriften, nicht dem Peer-Review-Verfahren, weil es sich hierbei bereits um vielfach durch ExpertInnen (P … weiterlesen
Diabetestherapie bei akuten Erkrankungen und Operationen
Bei Menschen mit Diabetes mellitus kann durch eine veränderte Stoffwechsellage das Immunsystem beeinträchtigt sein, wodurch sie teilweise anfälliger für Infekte sind. Corinna Lorenz, Dipl. Ing. Ernährungs- und Versorgungsmanagement sowie Diabetesberaterin DDG, informier … weiterlesen
Nachschlag: Gemüse rein – und raus aus der Krise
Durch zu enges Aufeinanderleben von Mensch und Tier scheint die Büchse der Pandora geöffnet und Erreger von Infektionen greifen immer wieder auf den Menschen über – zuletzt das Coronavirus. Leider hat sich weder bei dem aktuellen noch bei zukünftig zu erwartenden Errege … weiterlesen
Ernährung und Immunsystem
Einflüsse von Über- und Unterernährung, vegetarischer und veganer Ernährung Die Funktion des Immunsystems hängt wesentlich von Ernährungsfaktoren ab. Eine Fehlernährung hat sowohl in Form von Unterernährung als auch in Form von Adipositas Auswirkungen auf das Immunsyste … weiterlesen
Immunsystem: Besser essen, regelmäßig Sport & ausreichend schlafen
Mangel- und Überernährung beeinträchtigen das Immunsystem ebenso wie zu wenig Schlaf und fehlender oder zu intensiver Sport. Beim „f.eh live im Talk“ zum Thema „Immunstark durch die kalte Jahreszeit“ Anfang Dezember rieten die ReferentInnen daher zu mehr Bewusstsein in … weiterlesen



















