Ernährung & Krebs

Ernährung als Risikofaktor für die Entstehung von Krebs und adäquate Ernährung bei Krebserkrankungen - hier finden Sie Grundlagenbeiträge und aktuelle Stellungnahmen.

Aktuelle Fachartikel zum Thema Ernährung & Krebs

15.04.2026

Aktualisierte S3-Leitlinie „Klinische Ernährung in der Onkologie“

Ernährung ist ein wichtiger Erfolgsfaktor für die Krebstherapie. Zum Wohle der Patient*innen haben sich 45 Fachgesellschaften und Berufsverbände unter Federführung von Frau Prof. Jutta Hübner, Universität Jena, zusammengeschlossen, um das große Gebiet der Ernährungsther … weiterlesen

14.07.2025

Krebsprävention: BMI im Kindesalter und Darmkrebsrisiko

Ein höherer BMI im Erwachsenenalter steigert das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, dieser Zusammenhang ist wissenschaftlich untersucht und evident [1]. Für Übergewicht im Kindesalter wurden bisher keine evidenzbasierten Aussagen dazu getroffen. weiterlesen

12.03.2025

Mikrobiom und Krebs: Helfen Darmbakterien bald bei der Krebstherapie?

Eine halbe Million Menschen in Deutschland erkranken jedes Jahr an Krebs. Zur Behandlung kommen unterschiedliche Verfahren zum Einsatz: chirurgische Entfernung von Tumoren, Strahlentherapie oder auch medikamentöse Therapien. weiterlesen

14.01.2025

Diabetes und Krebs: Diabetes erhöht das Risiko für Tumorkachexie und geringe Lebenserwartung

Bei der sog. Tumorkachexie kommt es aufgrund von Tumor- und Entzündungsprozessen zu Stoffwechselstörungen, die zu einem massiven Verlust von Muskel- und Fettgewebe führen, wodurch der Körper an Kraft verliert. Eine einfache Gewichtszunahme durch Ernährung ist nahezu unm … weiterlesen

14.01.2025

Colitis ulcerosa: Gen p53 beeinflusst das Krebsrisiko

Ein Forschungsteam unter der Leitung von Kimberly Hartl, Doktorandin am Berliner Institut für Medizinische Systembiologie des Max Delbrück Center (MDC-BIMSB) und der Charité – Universitätsmedizin, hat neue Erkenntnisse über die Rolle des Tumorsuppressor-Gens p53 bei Col … weiterlesen

15.10.2024

Krebs: Kochsalz aktiviert Anti-Tumorzellen

Christina Zielinski und ihr Team vom Leibniz-Institut für Naturstoff-Forschung und Infektionsbiologie – Hans-Knöll-Institut (Leibniz-HKI) in Jena fanden Hinweise, dass Natriumchlorid (Kochsalz) die Aktivität bestimmter Immunzellen gegen Krebs steigern kann. weiterlesen

15.10.2024

Krebs: Fasten verändert den Stoffwechsel in Krebszellen

Fastenkuren zeigen bei verschiedenen Organismen, einschließlich des Menschen, eine positive Wirkung auf die Gesundheit, die Lebensdauer und die Geweberegeneration. Forschende der Medizinischen Fakultät der Universität Duisburg-Essen und des Massachusetts Institute of Te … weiterlesen

15.01.2024

Multimorbiditätsrisiko: Hochverarbeitete Lebensmittel erhöhen das Krankheitsrisiko

In einer multinationalen Studie mit 266 666 Teilnehmer*innen aus sieben europäischen Ländern haben Ernährungswissenschaftler*innen der Universität Wien in Zusammenarbeit mit der International Agency for Research on Cancer (IARC) herausgefunden, dass ein hoher Konsum von … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zum Thema Ernährung & Krebs
Ernährung & nichtübertragbare Krankheiten | Public Health Nutrition | Ernährung & Krebs

Online News: Forsa-Umfrage: Deutsche haben immer mehr Angst vor Krankheiten

Public Health Nutrition | Ernährungsphysiologie & Stoffwechsel | Ernährung & Krebs

Online News: Vitamin-D-Präparate: Kein höheres Risiko für Nierensteine oder Arterienverkalkung

Ernährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie | Mangelernährung | Fasten | Ernährung & Krebs | Ernährung im Alter

Aktuell in Heft 10: Das Refeeding-Syndrom bei Risikopatient*innen in der Klinik

Ernährungsberatung & Prävention | Ernährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie | Ernährung & nichtübertragbare Krankheiten | Public Health Nutrition | Ernährung & Krebs

Online News: Gründung eines neuen „Bundesinstitut für Prävention und Aufklärung in der Medizin (BIPAM)“

Ernährungsberatung & Prävention | Ernährung & Krebs

Aktuell in Heft 9: Freiwilliger Verzicht auf Essen und Trinken bei Menschen mit lebensbegrenzenden Erkrankungen

Ernährungsberatung & Prävention | Ernährungspsychologie | Ernährung & Krebs | Ernährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie

Aktuell in Heft 6: Wie Kommunikation zum Thema Ernährung bei Krebs gelingt

Ernährungsbildung & -kommunikation | Ernährungsberatung & Prävention | Ernährung & Krebs | Ernährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie

Aktuell in Heft 4: Webbasierte Informationen zur Ernährung bei Krebs: Analyse deutschsprachiger Webseiten

Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln
Ernährungsberatung & Prävention | Nahrungsergänzungsmittel | Ernährung & Krebs

Systematische Literaturrecherche: Nahrungsergänzungsmittel können Krebstherapie beeinflussen

Weitere Fachartikel zum Thema Ernährung & Krebs

15.11.2023

Supplementation: Niedrigere Entzündungsmarker unter Vitamin-D-Supplementierung

Vitamin-D-Mangel ist weltweit verbreitet und kommt häufig bei Krebspatient*innen vor. Ob eine Vitamin-D-Supplementierung die Entstehung von Krebs verhindern bzw. die Prognose von Erkrankten verbessern kann, wurde bereits in zahlreichen Studien untersucht. Nach derzeitig … weiterlesen

14.06.2023

Wie Kommunikation zum Thema Ernährung bei Krebs gelingt

Erkenntnisse aus sechs Jahren „was-essen-bei-krebs.de“ Seit 2017 gibt es den digitalen Ernährungsbegleiter was-essen-bei-krebs.de. Dahinter steht ein interdisziplinäres Team, das Krebsbetroffenen evidenzbasierte Informationen und praktische Hilfestellungen möglichst ein … weiterlesen

14.06.2023

IVO-Broschüre: Neue Broschüre für onkologische PatientInnen

Bei Patient*innen mit Krebserkrankungen hat eine vollwertige Ernährung eine zentrale Bedeutung. Da mit herkömmlichen Lebensmitteln eine ausreichende Energie- und Nährstoffversorgung nicht immer gelingt, kann medizinische Trinknahrung zum Einsatz kommen. Diese wird jedoc … weiterlesen

14.06.2023

Krebs – Fokusverschiebung in der Ernährungskommunikation

Ernährungsmuster, die sich als präventiv wirksam gegenüber nicht-übertragbaren Krankheiten herausgestellt haben, ähneln häufig auch den Empfehlungen in der Ernährungstherapie dieser Krankheiten. Es dreht sich meist um ein ausgewogenes Ernährungsmuster mit nährstoffreich … weiterlesen

15.05.2023

NAKO Gesundheitsstudie: Grenzen des Body-Mass-Index

Der Body-Mass-Index (BMI) wird häufig zur Diagnose von Übergewicht und Adipositas verwendet. Aufgrund seiner weltweiten Akzeptanz und der einfachen Berechnung aus Körpergewicht und Größe (kg/m2) ist er nützlich, um eine erste Einschätzung der Adipositas in der Bevölkeru … weiterlesen

12.04.2023

Webbasierte Informationen zur Ernährung von PatientInnen mit einer Krebserkrankung

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 4. November 2022 / Überarbeitung angenommen: 9. Januar 2023 Eine Analyse deutschsprachiger Webseiten Einführung In einer Umfrage in Deutschland wurden webbasierte Informationen von … weiterlesen

15.02.2023

Systematische Literaturrecherche: Nahrungsergänzungsmittel können Krebstherapie beeinträchtigen

Derzeit gibt es keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass sich die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und Supplementen während einer Krebsbehandlung positiv auf den Therapieverlauf auswirkt. Im Gegenteil: In der Literatur finden sich Hinweise auf Wechselwirkungen … weiterlesen

11.01.2023

Krebsprävention: Darmkrebsrisiko bei Diabetes Typ 2 doppelt so hoch

Krebs ist die häufigste Todesursache bei Menschen mit Diabetes mellitus Typ 2 (DMT2). Krebsprävention und -früherkennung ist für Betroffene daher besonders wichtig. Doch wird sie gerade von dieser PatientInnengruppe – insbesondere bei Darmkrebs - zu selten in Anspruch g … weiterlesen
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Online News: Ernährungsforschung: Vergrößerte Fettzellen können Stoffwechselerkrankungen verursachen

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Aktuell in Heft 11: Stellungnahme „Fasten während der Chemotherapie“

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Aktuell in Heft 07: Ketogene und kohlenhydratarme Diäten bei krebserkrankten Menschen

© gorodenkoff/iStock/Getty Images Plus
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Aktuell in Heft 5: Ernährungstherapeutische Herausforderungen auf der Corona-Station

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Aktuell in Heft 3: Keimarme Ernährung: ein Risiko für PatientInnen

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Genderforschung: Geschlechteraspekte in der Ernährung und Medizin

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Krebsprävention und -therapie: Mehrheit der Beiträge in sozialen Medien enthält Fehlinformationen

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Aktuell in Heft 11: Ernährungsberatung als integraler Bestandteil in der Behandlung von KrebspatientInnen nach einer Gastrektomie

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Milch und Milchprodukte: Fermentation macht den gesundheitlichen Unterschied

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Aktuell in Heft 3: Ernährung und Krebsprävention – Was wissen wir heute?

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Aktuell in Heft 3: Gesunder Lebensstil, Krebsprävention und COVID-19

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Krebsforschung: Molekül blockiert entscheidende Stelle des „Überlebensproteins“ für Krebszellen