Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Essen und Trinken muss jede/r – die Rechtslage zu Lebensmitteln kann allerdings kompliziert sein. Hier finden Sie Beiträge zu diesem Themenkomplex.

Aktuelle Fachartikel zum Thema Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

13.10.2021

Das Verhältnis zwischen EU-Lebensmittelsicherheitspolitik, Codex Alimentarius und WTO

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Kongress-Vortrag vom 16.6.2021. Die Begutachtung erfolgte im Rahmen der Kongresseinladung und auf Basis der nachgereichten Textversion. Entwicklung und aktuelle Herausforderungen1 Einleitung Das Lebensmittelrec … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zum Thema Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz
Ernährungspsychologie | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Ernährungspolitik

Online News: Nudging: Wollen sich Menschen zu gesunder Ernährung anhalten lassen?

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Lebensmittelproduktion & Verarbeitung | Ernährungspolitik

Online News: Lebensmittelindustrie: Haltungsformkennzeichnung für tierische Erzeugnisse wird fünfstufig

Lebensmittel & Warenkunde | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Online News: Schockbilder oder Stoppschilder: Wie wirken Warnhinweise auf Lebensmittelverpackungen?

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Plant based

Online-News: Akzeptanz pflanzlicher Milchalternativen im europäischen Vergleich: In Deutschland kommt Milchersatz aus Pflanzen am besten an

Nahrungsergänzungsmittel | Public Health Nutrition | Lebensmittelhandel & Werbung | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Online News: Gerichtsurteil Werbeaussage für Histamin-Tablette „Daosin“ ist laut Gericht unzulässig

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Nachhaltigkeit | Lebensmittelproduktion & Verarbeitung

Online News: Tierschutz und Nachhaltigkeit: Bundesregierung unternimmt erste Schritte zur Neuausrichtung der landwirtschaftlichen Tierhaltung

Plant based | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Ernährungswirtschaft: Gesund und preiswert in der Inflation einkaufen

Nahrungsergänzungsmittel | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Verbraucherschutz: Endgültiges Aus für „Fatburner“

Alle Termine

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Ernährungspsychologie | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Ernährungspolitik

Konsumverhalten: Deutsche Haushaltsausgaben für Lebensmittel bei nur 12 %

Ernährungspsychologie | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Verbraucherschutz: Lebensmittelverpackungen sind keine Vorratsdosen

Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln
Ernährungspsychologie | Nachhaltigkeit | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Nachhaltigkeit: Ernährung und Klimaschutz im Alltag

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Ernährungsbildung & -kommunikation

Wissen is(s)t Macht: Ernährungskompetenz in D-A-CH

Nährstoffe | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Lebensmittelindustrie: High-Protein-Produkte

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Zucker, Salz und Fett in Lebensmitteln: Produktangebot erweitert sich – VerbraucherInnen wählen nach eigenen Motiven

Nachhaltigkeit | Lebensmittelproduktion & Verarbeitung | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Landwirtschaft: Tötung männlicher Eintagsküken soll gesetzlich verboten werden

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Ernährungspolitik

Nutri-Score: WissenschaftlerInnen fordern Nutri-Score als einheitliches europäisches Nährwertkennzeichnungsmodell

Lebensmittelproduktion & Verarbeitung | Ernährungssystem regional & global | Ernährungssoziologie & -kultur | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Zukunftsforschung: Food-Trends in der Krise

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz | Ernährungspolitik

Lebensmittelkennzeichnung: Nutri-Score – Welcher Nährwertvergleich ist sinnvoll?

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Goldener Windbeutel 2020: „Grünländer Käse“ von Hochland erhält Negativpreis für Tierhaltungslüge

Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Aktuell in Heft 6: Was ist erlaubt, was verboten? – die „Health Claims-Verordnung“ zur Werbung mit Gesundheit