Nahrungsergänzungsmittel

Wann sind sie sinnvoll, wann schaden Sie? Hier finden Sie verlässliche Informationen für die Beratung.

Foto verschiedener Tabellen und Kapseln mit Nahrungsergänzungsmitteln

Aktuelle Fachartikel zum Thema Nahrungsergänzungsmittel

15.04.2026

Editorial 4/2026: Nahrungsergänzungsmittel: zwischen Trend und Therapie

Nahrungsergänzungsmittel sind in aller Munde. Vitamine, Mineralstoffe, Proteine oder pflanzliche Extrakte – sie alle versprechen mehr Energie, bessere Gesundheit und schönere Haut und Haare. In Drogerien, Apotheken und vor allem online boomen die Verkäufe. Was früher ge … weiterlesen

11.06.2025

Befindlichkeitsstörungen

Gibt es eigentlich Menschen, die völlig gesund sind? Wir alle kennen verbreitete Beschwerden, z. B. nicht gut (ein-)schlafen zu können, sich müde/erschöpft zu fühlen, an Nervosität/Stress zu leiden, Schmerzen in Muskel oder Gelenk zu entdecken oder sich gefühlt zu oft I … weiterlesen

15.10.2024

Leser*innenbrief: Ashwagandha

Vielen Dank für den Nachschlag zum Social-Media-Trend Ashwagandha (⇒ ERNÄHRUNGS UMSCHAU 8/2024). Dazu eine Ergänzung, die für alle solche „Trend“-Pflanzen gilt, insbesondere dann, wenn sie v. a. in Form von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) auf den Markt kommen. Ashwagand … weiterlesen

11.09.2024

Junge Forschung: Untersuchung von Influencendenwerbung für NEM auf Instagram

Ist eine Differenzierung zwischen privaten und werblichen Posts möglich? Hintergrund Laut einer Studie des Marktforschungsunternehmens Nielson Company vertrauen knapp 30 % der Konsument*innen Onlineempfehlungen von Influencenden. Im Vergleich dazu würden lediglich 3 % e … weiterlesen

13.03.2024

Nachschlag 3/2024: Heiliges Öl!!

Pflanzenöle – schon vor Jahrtausenden aus Baumwoll-, Distel-, Lein-, Mohn- und Sesamsamen sowie Mandeln und Oliven gewonnen – sind seit langem Bestandteil der menschlichen Ernährung und Kultur. Neben der Ernährung dienten sie seit jeher auch der äußerlichen oder sogar r … weiterlesen

15.01.2024

Nahrungsergänzungsmittel: Hochdosierte NEM mit Vitamin D können die Gesundheit beeinträchtigen

Vitamin D kann vom Körper mithilfe von Sonnenlicht selbst synthetisiert werden, anders als die meisten Vitamine, die mit der Nahrung zugeführt werden müssen. Bei ausreichender Sonnenlichtbestrahlung trägt die körpereigene Bildung zu 80–90 % zur Vitamin-D-Versorgung bei. weiterlesen

13.12.2023

Wechseljahre: Isoflavone als Hilfe in den Wechseljahren?

Viele Frauen suchen während der Wechseljahre Linderung gegen Hitzewallungen, Schweißausbrüche, Schlaflosigkeit oder Stimmungsschwankungen. Gegen solche typischen Wechseljahrsbeschwerden sollen Nahrungsergänzungsmittel (NEM) mit Isoflavonen aus Soja (=> lesen Sie hier … weiterlesen

11.10.2023

Nahrungsergänzungsmittel: Blütenpollen als Nahrungsergänzungsmittel

Auf Social Media, insbesondere TikTok, wird derzeit die Einnahme von Blütenpollen als Nahrungsergänzungsmittel (NEM), speziell wegen des Gehalts an Phytoöstrogenen, beworben. Die Verbraucherzentrale Bundesverband sieht jedoch keinen ernährungsphysiologischen Grund für d … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zum Thema Nahrungsergänzungsmittel

Verschiedene Kaplsen und Tabletten, symbolisieren Nahrungsergänzungsmittel
News | Ernährungsberatung & Prävention | Nahrungsergänzungsmittel | Ernährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie

Lesetipp Heft 4/2026: Nahrungsergänzungsmittel

News | Sporternährung | Nahrungsergänzungsmittel

Lesetipp Heft 03/2026: Ernährung im Rollstuhltennis

Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln
Nahrungsergänzungsmittel

Online News: Wirkung einer Multinährstoffsupplementierung auf den Vitamin- und Mineralstoffstatus gesunder Veganer*innen

Schwangere Frau mit Nahrungsergänzungsmittel in der Hand
Ernährungsberatung & Prävention | Nahrungsergänzungsmittel | Schwangerschaft & Stillzeit

Online News: Ernährung in der Schwangerschaft: Informationsquellen und Einhaltung von Empfehlungen

Influecerin sitzt vor einer Kamera und präsentiert Nahrungsergänzungsmitteln in der Dose.
Nahrungsergänzungsmittel | Ernährungsbildung & -kommunikation

Online News: Fehl- und Desinformation zu Nahrungsergänzungsmitteln in sozialen Medien

Nahrungsergänzungsmittel | Sporternährung

Lesetipp Heft 07/2025: Keto Gums: Nicht sinnvoll, aber teuer

Nahrungsergänzungsmittel | Public Health Nutrition | Ernährungsbildung & -kommunikation | Lebensmittelhandel & Werbung

Online News: Influencer*innen bewerben Nahrungsergänzungsmittel mit rechtlich nicht zulässigen Gesundheitsversprechen

Nahrungsergänzungsmittel

Online News: Nahrungsergänzungsmittel – Keine Zulassung notwendig

Weitere Fachartikel zum Thema Nahrungsergänzungsmittel

11.10.2023

Regulierung von Nahrungsergänzungsmitteln: Positionspapier der Verbraucherzentralen und Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.

Der Markt mit Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) wächst stetig. Im Jahr 2022 wurden allein in Apotheken 2,9 Mrd. € Umsatz erzielt. Laut Statistischem Bundesamt gaben 2022 rund 76 % der befragten Deutschen an, in den letzten 12 Monaten NEM (Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzen … weiterlesen

15.05.2023

Nahrungsergänzungsmittel in der Stillzeit

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 10. Oktober 2022 / Überarbeitung angenommen: 08. Februar 2023 Viel hilft nicht immer viel Einleitung Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel (NEM) ist unübersichtlich groß: von … weiterlesen

12.04.2023

Nahrungsergänzungsmittel: Zu viel Magnesium ist schädlich

Magnesium ist für Muskeln, Nerven und den Energiestoffwechsel essenziell. Viele Menschen nehmen den Mineralstoff mit Nahrungsergänzungsmitteln ein, etwa gegen Muskelschmerzen nach dem Sport. Doch dass Magnesium wirklich bei Wadenkrämpfen oder anderen Muskelproblemen hil … weiterlesen

13.03.2023

Gerichtsurteil: Werbeaussage für Histamin-Tablette „Daosin“ ist laut Gericht unzulässig

Menschen mit Histaminintoleranz vertragen bestimmte Lebensmittel wie Käse oder Rotwein nicht. Sie leiden nach dem Verzehr z. B. unter Hautausschlag, Bauchschmerzen oder Durchfall. Einige Hersteller werben daher für Nahrungsergänzungsmittel mit dem Enzym Diaminoxidase (D … weiterlesen

15.02.2023

Systematische Literaturrecherche: Nahrungsergänzungsmittel können Krebstherapie beeinträchtigen

Derzeit gibt es keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass sich die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und Supplementen während einer Krebsbehandlung positiv auf den Therapieverlauf auswirkt. Im Gegenteil: In der Literatur finden sich Hinweise auf Wechselwirkungen … weiterlesen

14.11.2022

Unterernährung: Eipulver als Nahrungsergänzungsmittel

Eine internationale Studie unter Führung von Veronika Somoza zeigt: Eipulver ist ein Nahrungsmittel mit großem Potenzial und könnte die Ernährungssituation von Kindern in Mangelgebieten verbessern. Allein in Afrika sind laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirts … weiterlesen

11.05.2022

ERNÄHRUNGS UMSCHAU auf Instagram: Endgültiges Aus für „Fatburner“

In Kurz & bündig stellen wir immer wieder auch Instagram-Posts von unserem Account @ernaehrungsumschau vor, die eine besonders hohe Interaktionsrate hatten. In dieser Ausgabe haben wir uns für einen Post entschieden, der auffällig viel geliked, geteilt und positiv k … weiterlesen

12.01.2022

Verbraucherschutz: Gesundheitsrisiken bei Sportlernahrung

Mehr „Power“ beim Training – das verspricht die Werbung bei sog. Sportlernahrung. Doch die angeblich leistungssteigernden Nahrungsergänzungsmittel, die meist online oder in speziellen Body- und Fitnessshops angeboten werden, sind für FreizeitsportlerInnen nicht notwendi … weiterlesen
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Weitere News zum Thema Nahrungsergänzungsmittel
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Online News: „Nahrungsergänzung“ Kratom kann abhängig machen und gefährliche Nebenwirkungen haben

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Aktuell in Heft 9: Untersuchung von Influencendenwerbung für NEM auf Instagram

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Nachschlag 8/2024: Ashwa…was? Ashwagandha!

Nahrungsergänzungsmittel | Ernährungsphysiologie & Stoffwechsel

Aktuell in Heft 11: Hilft die Einnahme von Kollagen Körperfunktionen zu verbessern?

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Aktuell in Heft 5: Nahrungsergänzungsmittel in der Stillzeit: Viele treffen nicht die Empfehlungen für Jod und DHA

Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln
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Online News: Nahrungsergänzungsmittel: Zu viel Magnesium ist schädlich

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Online News: Gerichtsurteil Werbeaussage für Histamin-Tablette „Daosin“ ist laut Gericht unzulässig

Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln
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Systematische Literaturrecherche: Nahrungsergänzungsmittel können Krebstherapie beeinflussen

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Verbraucherschutz: Endgültiges Aus für „Fatburner“

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Gewichtsreduktion: Fünf Irrtümer

Kinder & Jugendliche | Nahrungsergänzungsmittel

Aktuell in Heft 12: Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei Säuglingen und (Klein-)Kindern in Deutschland

Nahrungsergänzungsmittel | Sporternährung

Aktuell in Heft 6: Ernährungsstrategien im Sport