Simply V: Maronen Raclette

Das brauchst du für 4 Portionen

• 4 Scheiben Simply V Genießerscheiben Würzig
• 2 Kartoffeln
• 300 g Rosenkohl
• 2 Stängel Rosmarin
• 200 g Maronen vorgegart
• Pfeffer

So wird's gemacht

1. Für das Maronen Raclette zuerst die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und den Rosenkohl putzen und halbieren. Anschließend beides für 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen bis alles bissfest ist.
2. Während die Kartoffelwürfel und der Rosenkohl kocht, den Rosmarin zupfen und grob hacken. Die Maronen halbieren.
3. Den Rosenkohl und die Kartoffelwürfel abtropfen und mit den Maronen und dem Rosmarin in einer Schüssel vermengen.
4. Die fertige Mischung auf die Raclette Pfännchen verteilen und mit Pfeffer würzen. Im letzten Schritt jeweils mit einer Scheibe Simply V Genießerscheiben Würzig belegen und für 5-10 Minuten im Raclette garen bis die Genießerscheibe geschmolzen ist.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Nährwerte
pro Portion

Kalorien 230 kcal
Kilojoule 975 kJ
Kohlenhydrate 16 g
Fett 4 g
Eiweiß 5 g