Danone: Heidelbeer-Overnight Oats

Zutaten für 4 Portionen

100 g frische Rote Bete
20 g frischer Ingwer
250 g Beerenmischung (TK)
1 TL Leinsamen
2 TL Leinöl oder Leinsamenöl
150 g Dinkel- oder Haferflocken
4 Fläschchen Actimel Power-Heidelbeere-Brombeere

Unsere Heidelbeer-Overnight Oats machen satt und glücklich! Viele Beeren, gesunde Rote Bete und leckere Haferflocken spielen hier die Hauptrolle. Für das Immunsystem werden die Heidelbeer-Overnight Oats mit Actimel Power Heidelbeere-Brombeere und frischem Ingwer verfeinert*. So startest du perfekt in den Tag!

Arbeitszeit 15 min
Ruhen 6 Stunden
Niveau einfach

Zubereitung

1. SCHRITT

Die Rote Bete und den Ingwer schälen und sehr fein raspeln. Mit den aufgetauten Beeren, den Leinsamen und dem Leinsamenöl vermengen. Die Dinkel- oder Haferflocken mit dem Actimel vermischen und in 4 Gläser (z. B. kleine Einmachgläser mit Bügelverschluss á ca. 500 ml) verteilen. Die Gläser verschließen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Die Beeren-Bete-Mischung ebenfalls über Nacht in den Kühlschrank stellen.

2. SCHRITT

Am nächsten Morgen die Einmachgläser öffnen, die Beeren-Bete-Mischung auf den Dinkel- oder Haferflocken verteilen und genießen.

*Vitamin B6 und D tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

ERÄHRUNGSINFO

Energie in kcal 268 / Portion
Kohlenhydrate 43 g / Portion
Eiweiß 9 g / Portion
Fett 6 g / Portion

Rezept: © Burda Food Agency