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Lesetipp 3/2025

Getreidereiche Ernährung – was sind Mythen, was sind Fakten

Getreide(produkte) liefern rund 45 Prozent der weltweit aufgenommenen Nahrungsenergie. Nur drei Getreidearten haben dabei eine... weiter

Lebensmittel, Landwirtschaft, Genetik, Zöliakie, Getreide, Gluten, glutenfrei, Getreidekeimlinge

Lesetipp Heft 3/2025

Bieten Nudginginterventionen einen Mehrwert für die Therapie von Übergewicht und Adipositas? Ziel der Arbeit von Renter et al. war... weiter

Ernährungstherapie, Nudging, Pharmakonutrition, Adipositas, Adipositastherapie, Bewegungsverhalten

Lesetipp Heft 03/25

Die im Beitrag vorgestellten Ergebnisse einer Befragung unter 218 erwachsenen Personen mit Hörbehinderung zeigen u.a., dass die... weiter

Ernährungsberatung, Ernährungsempfehlungen, Ernährungskommunikation, Behinderung, Ernährungsinformationen

Mitteilungen | DGE Dieses Dokument ist urheberrechtlich geschützt! Nutzung, Verbreitung und Weitergabe (auch auszugsweise) in... weiter

vermehrte Anbau von Arganbäumen dazu führt, die Auswirkungen des Klimawandels abzuschwächen [14]. 2014 wurden alle kulturellen... weiter

Basiswissen | Speisefette und -öle Dieses Dokument ist urheberrechtlich geschützt! Nutzung, Verbreitung und Weitergabe (auch... weiter