Aus unterschiedlichen Blickwinkeln wird der Kohlenhydratkonsum in den letzten Jahrzehnten mit verschiedenen Zivilisationserkrankungen in Verbindung gebracht. Wiederkehrend zeigen Daten, dass unser...
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12. Juni 2024
– Krankheitsbild und ernährungsmedizinische Maßnahmen
– EU-Fortbildung
Amyloidose ist ein Überbegriff für heterogene Multisystemerkrankungen, die nach den fibrillären Proteinablagerungen (Amyloiden) benannt sind. Durch die Ablagerungen kommt es zur Dysfunktion der...
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14. August 2024
– Vom Makronährstoff zum Schlüsselfaktor für Erkrankungen?
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