Glückwunschanzeigen zum 70. Jubiläum der ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Die Glückwunschanzeigen von Firmen, Verbänden und Institutionen zum 70. Jubiläum der ERNÄHRUNGS UMSCHAU können Sie hier einsehen! weiter

Medienumschau 6/2024

Wie ernähre ich mich bei Magen-Darm- Beschwerden? Was nützt, was nicht – praktische Hilfen für den Alltag Gastroenterologische Beschwerden können viele Ursachen haben.... weiter

Ernährungsverhalten

Neuer Regulator des Essverhaltens identifiziert

Die stark ansteigende Zahl von Personen mit Übergewicht oder Adipositas stellt weltweit ein gravierendes medizinisches Problem dar. Neben dem sich verändernden Lebensstil... weiter

Gewichtsabnahme

Kallistatin hat positive Effekte auf den Stoffwechsel

Immer mehr Menschen erkranken an Typ-2-Diabetes mellitus und an Adipositas. Für eine nachhaltige Behandlung sind neue Ansätze in der Therapie gefragt. weiter

ChroNu-Studie

Ungünstige Kohlenhydrate früh am Morgen – ein mögliches Problem für „Eulen“

Eine kohlenhydratreiche Mahlzeit am Morgen löst einen geringeren Glucoseanstieg aus als dieselbe Mahlzeit am Abend. Neueste Ergebnisse zeigen jetzt: Das ist nicht bei... weiter

Herzgesundheit

Fehlernährung und vorzeitige Todesfälle

Jeder sechste Todesfall in Europa ist auf eine unausgewogene Ernährung zurückzuführen, so das Ergebnis einer aktuellen Studie der Friedrich-Schiller-Universität Jena, des... weiter

Die Ernährungswelt in Zahlen

Avocadoimporte seit 2013 mehr als verfünffacht

Avocados werden als Lebensmittel in Deutschland immer beliebter. weiter

UGB-Tagungsbericht 2024

Ernährung aktuell

(spr) Die Tagung fand vom 3.–4. Mai in Gießen statt und lieferte aktuelle Erkenntnisse zu ausgewählten gesundheitsrelevanten Themen. Nachfolgend eine kleine Auswahl: ... weiter

Nachhaltigkeit

Onlinekurs für nachhaltige Ernährung

Täglich treffen wir Ernährungsentscheidungen. Die Art und Weise, wie das Ernährungssystem (Produktion, Verarbeitung, Konsum) aufgestellt ist und wie wir uns ernähren und... weiter

Säuglingsnahrung

Rezeptur wirkt sich auf Darmflora aus

Die Rezeptur von Säuglingsnahrung hat Auswirkungen auf das Darmmikrobiom von Säuglingen, so das Ergebnis einer Studie mit 210 Kindern vom Lehrstuhl für Ernährung und... weiter

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