(EU 04/10, S. 184 ff.): Wegner, K., Graf, A.M., Schneider, I., Detmering, W., Zern, N., Ellrott, Th.: Aktuelle Aspekte der Kartoffelforschung, Teil 1: Für Übergewicht und Diabetes relevante Aspekte

Literaturverzeichnis: Aktuelle Aspekte der Kartoffelforschung, Teil 1: Für Übergewicht und Diabetes relevante Aspekte

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