Ernährung und Medizin 2006

Bundeskongress Kompetenz in Ernährung

Am 28. und 29. April 2006 findet der erste gemeinsame Bundeskongress des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner e. V. , des Verbandes der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) und des Verbandes der Oecotrophologen e. V. (VDOE) im CongressPark in Wolfsburg statt.

Die Berufsverbände aus den Bereichen Ernährung und Medizin stellen ihren Fach­kongress 2006 unter das Motto „Kompetenz in Ernährung“. 44 Vorträge in vier parallelen Sitzungen behandeln inhaltlich folgende Schwerpunkte: Lebensqualität durch Ernährung, Kooperation und Organisation in der Ernährungsberatung und -therapie sowie aktuelle ernährungsmedizinische Themen.

Zum Bundeskongress werden ca. 1500 Ernährungsmediziner, Diätassistenten und Oecotrophologen erwartet. Themen der gegenwärtigen Gesundheitswelt bestimmen das Programm: „Wie kann die Lebensqualität durch Ernährung gesteigert werden?“, „Was bedeutet integrierte Versorgung für Ernährungsfachkräfte?“, „Wie behandele ich koronare Herzkrankheiten und Fettstoffwechselstörungen ohne Medikamente?“, „Wie kommt Gesundheit in den Betrieb?“ oder „Wie kann die Außer-Haus-Verpflegung in Einklang mit Genuss und Wohlbefinden gebracht werden?“.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs-Umschau 03/06 auf Seite 105. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 99.

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