Ernährungstherapie – Update 2006
- 13.03.2006
- Print-Artikel
- Redaktion
Susanne Koch, Hamburg
Organisationsteam und Vorstand
: Hiltrud Scheffler, Dr.
Gaby Hauber-Schwenk, Irmgard
Landthaler, Prof. Dr. W. O. Richter,
Monika Benecke, Birgit Becke,
Evelyn Gieren
Eine auf 300 Teilnehmer begrenzte Zuhörerschaft, insbesondere Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler bzw. Ökotrophologen, aber auch Ernährungsmediziner und Apotheker, nutzte rege die Möglichkeiten zur Diskussion aktueller Forschungsergebnisse und Therapieansätze. Interessante Aspekte der Vorträge und der anschließenden Diskussionen werden in dem Beitrag kurz zusammengefasst.
Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs-Umschau 03/06 ab Seite 101. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 105.
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