(EU 01/10, S. 27 ff.): Leicht-Eckardt, E.: Planung und Organisation von Schulverpflegung

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Unser cleveres Esszimmer – Initiative zur Optimierung der Verpflegungssituation in Schulen weiter

Chronische Nierenkrankheit: Ernährungstherapie in der Dialysephase, Teil 1 weiter

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Ernährungsarmut – ein Armutszeugnis für reiche Staaten weiter

Umsetzung und Einflussfaktoren der Lebensmittelweitergabe weiter