Lebensmittelkennzeichnung: Zweistufiges Tierschutzlabel

Der Deutsche Tierschutzbund e. V. hat das zweistufige Tierschutzlabel „Für Mehr Tierschutz“ eingeführt. Mit dem Label werden ab 2013 Produkte tierischen Ursprungs gekennzeichnet, die vorgegebene Standards in Bezug auf den Tierschutz einhalten. Die Standards sollen den Tieren in der Landwirtschaft – insbesondere in der konventionellen – ermöglichen, ihren artspezifischen Verhaltensweisen nachzukommen. Dies ist aus Sicht des Tierschutzbundes durch die gesetzlichen Vorgaben bislang nicht gewährleistet.

Das zweistufige Tierschutzlabel für Zertifizierungen in der Einstiegsstufe mit einem Stern © Deutscher Tierschutzbund e. V.

Das Label startet zunächst mit Produkten von Masthühnern und Mastschweinen. Langfristig soll es aber auf alle landwirtschaftlich genutzten Tiere ausgeweitet werden. Die Erarbeitung der einzelnen Kriterien sowie der fachlichen Inhalte des Tierschutzlabels erfolgt in Facharbeitsgruppen. Für großindustrielle Tierhaltung ist das Tierschutzlabel nicht erreichbar, denn es gelten Bestandsobergrenzen, und Gentechnik ist langfristig ausgeschlossen. Umfangreiche Zertifizierungs- und unabhängige Kontrollsysteme sichern dem Deutschen Tierschutzbund zufolge die Aussagen des Tierschutzlabels ab.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs Umschau 02/13 auf Seite M62.