Anforderungen an die richtige Säuglingsernährung

Prof. Dr. med.
Berthold KoletzkoProfessor Berthold KOLETZKO ist Leiter der Abteilung für Stoffwechselstörungen und Ernährungsmedizin am Dr. von Haunerschen Kinderspital der Universität München und Vorsitzender der Stiftung Kindergesundheit. Professor KOLETZKO und seine Mitarbeiter erforschen unter anderem, wie sich die Ernährung in Schwangerschaft und Säuglingszeit auf Übergewicht, Diabetes, Allergien und geistige Leistungsfähigkeit im Erwachsenenalter auswirkt. Heike Recktenwald fragte bei Herrn Prof. KOLETZKO nach: Was sind heute die Anforderungen an die richtige Säuglingsernährung?

EU: Wie schätzen Sie die Qualität der Säuglingsernährung in Deutschland ein?

KOLETZKO: Die ideale Ernährung für gesunde Säuglinge in den ersten Lebensmonaten ist das Stillen. Hier sind erfreuliche Fortschritte erreicht worden, sowohl der Anteil der gestillten Kinder als auch die mittlere Stilldauer sind im Laufe der vergangenen Jahre deutlich angestiegen. In einer prospektiven Kohortenstudie bei mehr als 3 800 Frauen in Bayern fanden wir, dass nach der Geburt 90 % aller Kinder gestillt wurden. Mit 2, 4 und 6 Monaten lag der Anteil der gestillten Kinder noch bei 70 %, 61 % und 52 %. Diese Stillraten sind gegenüber früheren deutschen Studien weiter angestiegen.

Dennoch dürfen wir in unseren Bemühungen um eine gute Information und Motivation zum Stillen, die werdende Eltern schon vor der Geburt des Kindes erreichen sollte, nicht nachlassen. Dabei müssen wir gerade auch werdende Väter informieren, denn in unserer Studie zeigt sich besonders eine ablehnende Haltung des Lebenspartners der Mutter als hoher Risikofaktor für ein frühes Abstillen.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs Umschau 01/08 ab Seite 9.