Service-Telefon, Online-Tool und Coaching: Viele Unterstützungsangebote für die Verpflegung in bayerischen Kitas und Schulen

Schulen, Kitas, Speisenanbieter und Träger stellen sich täglich den Herausforderungen einer gesunden, nachhaltigen und bezahlbaren Verpflegung, die bei den Kindern und Jugendlichen ankommt. Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern stellt hierfür zahlreiche Unterstützungsangebote bereit, darunter seit diesem Jahr auch ein Servicetelefon und für Kitas ein Online-Tool zur Profilierung des eigenen Verpflegungsbedarfs.

Unter der 0800-9221407 erhalten Kitas und Schulen in Bayern seit Januar 2019 dienstags bis donnerstags zwischen 10 und 15 Uhr Informationen zum Thema Verpflegung. Zusätzlich gibt es für Verantwortliche, die ihre Fragen oder Probleme lieber schriftlich formulieren möchten, ein Online-Kontaktformular.
-> www.schulverpflegung.bayern.de/kontakt/011713/index.php 

Ein weiteres Online-Instrument dient speziell Kita-Verantwortlichen auf der Suche nach einem neuen Anbieter oder Verpflegungskonzept dazu, alle nötigen Anforderungen für ein gesundes Essen in ihrer Einrichtung zusammenzustellen. Über Ankreuzmöglichkeiten und Freifelder lassen sich die Erwartungen an die Verpflegung definieren. Zum Schluss gibt das Online-Tool eine PDF-Datei mit Textbausteinen aus, die als Grundlage für die Leistungsbeschreibung dient. So soll es Kitas leichter gelingen, bereits bei der Ausschreibung den Grundstein für ein gesundes und qualitativ hochwertiges Kita-Essen zu legen.
-> www.schulverpflegung.bayern.de/mittagsverpflegung/lv-generator/014697/index.php 

Schließlich bietet die Vernetzungsstelle für 40 Kitas, die sich zuvor dafür bewerben müssen, Coachings zur Neugestaltung/Optimierung ihres Verpflegungssystems an. In bis zu 5 Vor-Ort-Terminen werden die individuellen Rahmenbedingungen der Kita erfasst und ein Lösungskonzept entwickelt. Die Teilnahme ist für alle bayerischen Kitas kostenfrei.
-> www.schulverpflegung.bayern.de/mittagsverpflegung/coaching/183224/index.php 

Quellen:
- Kompetenzzentrum für Ernährung KErn, Pressemeldung vom 09.01.2019
- Bayrisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Pressemeldung vom 24.01.2019
- Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern. URL: www.schulverpflegung.bayern.de 

Diesen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 4/2019 auf Seite M193.