Säuglingsnahrung: Benötigen Säuglinge HA-Nahrung?

Das Netzwerk Gesund ins Leben e. V. hat in seinen Handlungsempfehlungen „Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen 2024“ das Kapitel „Auswahl von Säuglingsnahrung bei erhöhtem Allergierisiko“ aktualisiert. Hintergrund für diese Notwendigkeit ergibt sich aus Änderungen in den rechtlichen Rahmenbedingungen sowie einer Neubewertung der wissenschaftlichen Datenlage im Zusammenhang mit relevanten Leitlinien und Stellungnahmen [1].

Derzeit gibt es keine Säuglingsnahrung, deren allergievorbeugende Wirkung durch Studien belegt und durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt ist. Somit kann zum Zweck der Allergieprävention keine Empfehlung für oder gegen eine bestimmte Säuglingsnahrung gegeben werden. Dies schließt auch HA-Nahrung (Hydrolysierte Anfangs-/Anschlussnahrung), früher „hypo-allergene“ Säuglingsnahrung, ein. Als allergiegefährdet gelten Säuglinge, wenn mind. ein Elternteil oder Geschwisterkind eine Allergie hat. Eltern allergiegefährdeter Säuglinge sind bis auf Weiteres frei in der Wahl der Flaschenmilchnahrung. Die frühere Empfehlung für die Verwendung von HA-Nahrung gilt in diesem Kontext nicht mehr.
Nun gilt: Wenn die allergievorbeugende Wirkung einer hypoallergenen Nahrung (HA-Nahrung) als gesundheitsbezogene Angabe beworben wird, muss diese von der EFSA validiert sein. Stand Juni 2024 gibt es keine Säuglingsnahrung, die über einen solchen Wirksamkeitsnachweis verfügt. Zudem sollten Tiermilchprodukte wie Stuten- oder Ziegenmilch sowie pflanzenbasierte Milchalternativen nicht zur Allergieprävention eingesetzt werden. Auch die 2021 publizierten Empfehlungen des Netzwerks zur Fluoridgabe wurden in den Handlungsempfehlungen ergänzt. Damit liegen Fachkräften nun aktuelle Empfehlungen für die Beratungspraxis vor, die zum kostenlosen Download auf der Seite des BLE zur Verfügung stehen.

→ www.ble-medienservice.de/3291-4-ernaehrung-und-bewegung-von-saeuglingen-und-stillenden-frauen.html 

Literatur
1. Kopp MV, Muche-Borowski C, Abou-Dakn M, et al.: S3-Leitlinie Allergieprävention. Stand 2022. register.awmf.org/assets/ guidelines/061-016l_S3_Allergiepraevention_ 2022-11.pdf (last accessed on 31 July 2024).

Quelle: Netzwerk Gesund ins Leben e. V., Pressemeldung vom 18.07.2024


Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 9/2024 auf Seite M498.

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