Medienumschau Juli 2023
- 12.07.2023
- Print-News
- Irmtrud Wagner
Darmgesund im Sport
Es wurde höchste Zeit für einen Leitfaden zu Darmgesundheit und Sport. Denn die Forschung zur Darmmikrobiota und deren Bedeutung für die körperliche Leistungsfähigkeit hat einiges zu bieten. Den Stand der Wissenschaft zu diesem Themenbereich darzustellen und praktische Handlungsempfehlungen zu geben – dies haben sich die Autorin, Christina Steinbach, und der Autor, Georg Abel, mit ihrem Leitfaden vorgenommen. Beide sind promoviert in Ernährungswissenschaft und verfügen über eine langjährige Expertise im wissenschaftlichen Kontext und praktische Erfahrung, auch in der Sporternährung.
Angesichts dessen verwundert, dass die beiden eine promovierte Apothekerin zu Wort kommen lassen, die z. B. die Darmbakterien erläutert. Sie gibt zudem „Apothekertipps“ zu Glutamin und Tryptophan. Das Buch richtet sich an Berufs- und Freizeitsportler*innen, die durch kurze Erfahrungsberichte von Leistungssportler*innen für das Thema sensibilisiert werden. ...
Die ausführlichen Inhalte der Medienumschau aus dem Juli 2023 finden Sie hier.
Die vollständige Rezension finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 7/2023 auf Seite M462.
