Die fünfstufige Farb-Buchstabenkombination des Nutri-Score reicht von einem grünen A bis zum roten E und zeigt den Nährwert eines Lebensmittels an. Innerhalb einer Produktgruppe trägt ein Lebensmittel mit grüner A-Bewertung eher zu einer gesunden Ernährun
Die fünfstufige Farb-Buchstabenkombination des Nutri-Score reicht von einem grünen A bis zum roten E und zeigt den Nährwert eines Lebensmittels an. Innerhalb einer Produktgruppe trägt ein Lebensmittel mit grüner A-Bewertung eher zu einer gesunden Ernährung bei als ein Produkt mit rotem E. -> www.nutri-score.de © BMEL

Ernährungspolitik: Nutri-Score-Kennzeichnung kommt

Der Weg für die flächendeckende Nutzung des Nutri-Score ist frei. Am 9. Oktober hat der Bundesrat der entsprechenden Verordnung der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, zugestimmt.

Die Verordnung ermöglicht nun die rechtssichere Verwendung als erweitertes Nährwertkennzeichen auf der Vorderseite von Verpackungen in Deutschland. Sie wird nach der Veröffentlichung im Bundesgesetzblatt voraussichtlich Anfang November in Kraft treten. Der Nutri-Score ermöglicht es, auf einen Blick die Nährwerteigenschaften eines Lebensmittels zu erfassen und verschiedene Produkte innerhalb einer Produktgruppe miteinander hinsichtlich ihres Nährwertes zu vergleichen.

Die Einführung des Kennzeichens begleitet das BMEL mit einer umfassenden Informationskampagne für VerbraucherInnen und Unternehmen. Unter ⇒ www.nutri-score.de stehen Informationen, Expertenmeinungen, Antworten auf häufig gestellte Fragen, eine Erklär-Animation sowie Publikationen zur Verfügung.

Die nationale Einführung von erweiterten Nährwertkennzeichen ist nach geltendem EU-Recht nicht verpflichtend möglich. Demgemäß gilt auch in Frankreich oder Belgien der Nutri-Score nicht verpflichtend, ebenso wenig wie etwa das Keyhole-System in Skandinavien. Mit der Unterstützung vieler weiterer Mitgliedstaaten setzt sich Bundesministerin Klöckner daher für die Einführung einer einheitlichen Nährwertkennzeichnung in der EU ein. Um eine Harmonisierung voranzubringen, hat die Ministerin im Rahmen der deutschen EU-Ratspräsidentschaft kürzlich Diskussionen zu diesem Thema eingeleitet. Ziel ist es, bei der Sitzung des EU-Agrarrats im Dezember, gemeinsame Schlussfolgerungen der Mitgliedsstaaten zu erreichen.

Quelle: Pressebüro Nutri-Score, Pressemeldung vom 15.10.2020

Mehr zum Nutri-Score-System in der ERNÄHRUNGS UMSCHAU:
•www.ernaehrungs-umschau.de/online-plus/12-03-2020-nutri-score-oder-wegweiser-ernaehrung/
• www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/13-12-2017-nutri-score-effektivitaet-der-in-frankreich-eingefuehrten-naehrwertkennzeichnung/


Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 11/2020 auf Seite M636.

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